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時(shí)間：2022-03-19 13:56:09 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 72
鴨子也是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一種食材了，這個(gè)鴨肉它在減肥的時(shí)候適不適合吃的？吃鴨肉的話會(huì)不會(huì)有很高的熱量產(chǎn)生的？
減肥期間的患者，不建議吃鴨肉，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┡Ｈ?、羊肉低脂肪的食物。鴨肉里含有脂肪較高，減肥期間的患者不能食用，容易引起身體發(fā)胖。減肥期間的患者應(yīng)合理營養(yǎng)飲食，多吃蔬菜類的食物，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖颂?，榛子等干果類的食物。減肥的患者應(yīng)注意不要吸煙飲酒，忌食油膩性較大的食物和高膽固醇食物，患者應(yīng)合理營養(yǎng)飲食，適當(dāng)?shù)腻憻?，不要熬夜，注意休息?/p>
鴨肉的熱量并不是特別的高，每100克鴨肉中含有150大卡左右的熱量。除此之外還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等成分。適量的吃一些鴨肉，可以吸收豐富的維生素b族和維生素e，不但可以起到營養(yǎng)神經(jīng)、改善失眠多夢(mèng)的狀態(tài)，并且可以起到抗氧化的作用。能夠延緩皮膚衰老，能夠消除顏面部位的色斑。而從中醫(yī)的角度來講，鴨肉具有一定的補(bǔ)腎壯陽、健脾利濕的功效，對(duì)于一些脾胃虛弱的人群有一定的改善作用。
1、鴨肉燉板栗
板栗具有益氣補(bǔ)腎、補(bǔ)腎強(qiáng)體的作用，鴨肉同板栗一起燉制能夠起到健腦抗衰、補(bǔ)氣益氣的功效，孩子中高考階段可以用鴨肉鴨肉燉板栗補(bǔ)身體。鴨肉燉板栗的味道十分的美味，適合多個(gè)人群食用，但是，板栗當(dāng)中含有較高的糖分，并且難以消化，所以糖尿病患者以及腸胃疾病患者不宜食用鴨肉燉板栗。
2、鴨肉燉紅棗
紅棗具有補(bǔ)血益氣、健脾益胃等功效，與鴨肉一起燉成湯喝清甜美味，是孩子們十分喜愛的美食。對(duì)于挑食、進(jìn)食少的兒童，家長可以用鴨肉燉紅棗幫助他們改善脾胃功能，也可以只喝湯不吃肉，從而慢慢的調(diào)養(yǎng)身體并健康成長。
3、鴨肉燉蘿卜
白蘿卜性涼味甘，具有消積滯、化痰清熱的作用，白蘿卜和鴨肉共同燉制能夠達(dá)到滋陰降火的作用，尤其是對(duì)于風(fēng)熱感冒初愈具有良好的營養(yǎng)補(bǔ)充的效果，兼具美味與身體調(diào)理的效果。
我們說鴨肉本身其實(shí)是不屬于發(fā)物的，因?yàn)轼喿铀m然營養(yǎng)比較豐富，但是它是屬于偏涼性的這樣的肉類。我們說的發(fā)物主要是指海鮮類的東西，或者是牛羊肉，或者是辛辣刺激性的這樣的食物。鴨肉本身性質(zhì)其實(shí)是比較偏平和，在一定程度上還有滋陰的作用，所以多吃一些鴨肉對(duì)于補(bǔ)充本身蛋白質(zhì)有很好的效果。對(duì)于濕熱體質(zhì)的人來說，適當(dāng)?shù)某砸恍喨膺€是有好處的，但是我們要根據(jù)自身的體質(zhì)來選擇。比如說體質(zhì)比較虛寒的人，吃鴨肉就不應(yīng)該吃得太多，因?yàn)轼喨馐怯凶剃幍淖饔谩?/p>
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