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地黃是根好還是葉好地黃是吃根還是葉子花

時(shí)間：2022-05-25 16:09:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-jj 0

地黃是市面上一種很常見(jiàn)的中藥材，很多人都服用過(guò)，并且也都知道地黃是分根和葉的，那么我們?cè)谶@里便要了解一下地黃是根好還是葉好？地黃是吃根還是葉子花？

地黃是根好還是葉好

地黃是玄參科植物，它的根莖粗大，藥用價(jià)值很高，其根可以進(jìn)行入藥，地黃花的花非常的甜，因此又被叫做“酒壺花”、“老頭喝酒”、“喜酒棵”等相關(guān)，鮮地黃的葉子還做成各種保健食品，療效一點(diǎn)也不比地下部分的地黃根差，直接采挖的鮮生地，有止血涼血的作用；鮮生地晾干之后，藥性溫和了些，叫做“生地”，生地也主要是涼血止血的作用，跟鮮生地差不多；地黃熟制之后，便是“熟地”，熟地具有滋補(bǔ)養(yǎng)身、降血壓、預(yù)防血栓、治療耳鳴、月經(jīng)不調(diào)等多種功效。

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地黃是吃根還是葉子花

可以吃，都是藥物。地黃主要用來(lái)做藥的是其根莖，可以煎湯服用也可以將其搗成藥汁吃。地黃葉入肺、肝、腎經(jīng)，具有走表入肺、潤(rùn)膚止癢、滋陰補(bǔ)腎、涼血止血之功。地黃葉也是可以食用的，民間很多人將地黃葉當(dāng)做野菜來(lái)吃，先將其清洗干凈，放到沸水里面燙一燙，再將其放到大盤(pán)子里面，加入食鹽、醋、生抽等調(diào)料來(lái)調(diào)味就行。在我國(guó)最早的一部種植中藥的專(zhuān)著《山居錄》（唐代）云：“地黃嫩苗摘其旁葉作菜甚益”。從現(xiàn)在地黃的有效成份來(lái)分析，有效成份主要成份主要是梓醇，還有很多的微量元素。

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地黃要煮多久

生地和熟地都屬于塊莖類(lèi)中藥，一般在15一20分鐘左右。同時(shí)在煲之前最好把生地和熟地切片，更有利于有效成分的析出。生地、熟地均來(lái)源于玄參科植物地黃的干燥根，為同一藥物的不同加工品。生地和熟地都屬于滋補(bǔ)腎陰的中藥，在煲之前還應(yīng)該適當(dāng)?shù)挠盟?，一般浸?0分鐘，讓水沒(méi)過(guò)藥面，使表面纖維結(jié)構(gòu)充分的打開(kāi)，在煲的過(guò)程中更能吸出其有效成分。生地為鮮品的干燥品；熟地為生地的蒸制品。二者均能滋陰生津，治陰虛津虧諸癥。生地長(zhǎng)于涼血，熟地長(zhǎng)于補(bǔ)血。生地苦寒清熱，甘寒質(zhì)潤(rùn)養(yǎng)陰，為清涼滋潤(rùn)之品，擅長(zhǎng)于滋陰清熱涼血。功效清熱涼血，養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸。

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地黃要洗嗎

熟地黃泡水前需要洗。而且用水洗的話(huà)最好是多洗幾次，這樣的話(huà)會(huì)比較干凈一點(diǎn)，熟地黃洗凈后加入燒開(kāi)的熱水，悶泡數(shù)十分鐘就可以直接喝了。熟地黃是一種味甘，性微溫的中藥，具有滋陰補(bǔ)血的功效，主要用于治療月經(jīng)不規(guī)律、陰虛血少等病癥。熟地黃可以和白芍搭配在一起泡水喝，既可以補(bǔ)血也可以護(hù)肝。熟地黃還可以和枸杞搭配一起泡水喝，兩者搭配在一起可以保護(hù)肝腎，提高人體免疫力。