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時間：2016-09-14 11:04:11 編輯：5號網(wǎng)-lj 2364
板栗我們平常吃的時候要嘛是炒的，要嘛是做成其它菜肴，一般都是經(jīng)過加工的熟食，其實板栗也可以生著吃的，而且生吃板栗好處也會非常多，并且即使是空腹吃也沒有問題，不過不建議吃太多，因為堅果類食物終究不易消化，下面我們就來說說生板栗吃了好處有哪些！
當(dāng)然屬于空腹?fàn)顟B(tài)下很多食物是不能吃的，空腹的時候胃里的胃酸會過多，特別是一些酸性的食物不能吃，會對胃造成影響，還有一些其他的食物在空腹的狀態(tài)下食用可能對身體有害。就快要到秋季了，板栗也快要成熟了，可能很多人都喜歡吃板栗，那生的板栗能空腹吃嗎？
空腹的時候可以吃生的板栗，板栗其實是營養(yǎng)價值非常高的食物，板栗中含有大量的碳水化合物和礦物質(zhì)，不僅能補能能量還能補充營養(yǎng)。生的板栗維生素的含量會比較高，特別是維生素C的含量是很多水果的好幾倍，所以空腹可以適量吃一些板栗。
其實不管是不是空腹，板栗都不能吃太多，生的板栗就更不能吃多了，生的板栗雖然吃起來脆脆甜甜的，但是生的板栗很難消化，吃一點可能還好，吃多了可能就會出現(xiàn)胃疼的情況。其實建議大家吃板栗吃熟的比較好，因為的熟的板栗相對來說好消化而且營養(yǎng)也比較好吸收。
其實板栗被稱為干果之王，特別適合中老年人食用，老人吃板栗能強筋健骨、緩解腰腿疼痛，女性吃板栗能活血止血、增強體質(zhì)，男性吃板栗能補腎壯陽。但是要注意板栗一天最多不要超過十顆，生的板栗更加少，每天早上晚上吃一兩顆生板栗其實是很好的，熟的板栗就在兩餐飯中間作為零食食用比較好。
一般的人吃板栗都喜歡吃炒的板栗，炒的板栗比較香而且甜，當(dāng)然少數(shù)的人喜歡吃煮的板栗，煮的板栗比較軟，但是甜味也會流失不少，所以味道會變淡。當(dāng)然板栗不是非要熟著吃，板栗也可以生著吃，生的板栗可能和熟的板栗差別比較大，吃起來比較硬，味道也比較淡，那生的板栗吃了有什么好處呢？生的板栗吃了好嗎？
板栗營養(yǎng)價值高，生吃當(dāng)然也是有好處的，生吃板栗主要的作用是治療腎虛和腰腿酸痛，生吃板栗還能調(diào)氣，可以治療便血、流鼻血和吐血，活血止血的效果很顯著。生的板栗維生素沒有被破壞掉，所以生板栗中維生素的含量更豐富，生吃板栗的保健功效更強。
雖然生的板栗可能保健效果更好，營養(yǎng)更為豐富，但是生的板栗很硬，吃起來脆脆的，吃下去后消化起來會比較困難，有的人吃太多生的板栗還會出現(xiàn)胃疼的情況，所以如果要吃板栗還是最好吃熟的，如果喜歡吃生的也可以，但是每次吃的時候盡量多咀嚼幾下，嚼碎一些再吞下去，這樣消化起來會容易一些，還要記住的是生的板栗更不能吃多。
生的板栗大家會發(fā)現(xiàn)一個問題，那就是不好剝皮，特別是里面的那一層皮，里面的那一層皮和板栗的果肉是緊貼在一起的，想要快速去除板栗皮只要有微波爐就夠了，將板栗劃一個口然后放進微波爐中高溫加熱三十秒就可以了。沒有微波爐的話將板栗放進鹽水中煮五分鐘也是很好剝的。
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