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獼猴桃皮皺了還能吃嗎?獼猴桃皮皺了是怎么回事

時(shí)間：2016-09-26 16:15:24 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 2620

獼猴桃大家都吃過吧，很多人在吃獼猴桃的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)皮皺了，那么獼猴桃皮皺了是否可以吃呢？皮皺了到底是怎么回事呢？下面我們來為大家介紹下吧！

獼猴桃皮皺了還能吃嗎?獼猴桃皮皺了是怎么回事

獼猴桃皮皺了還能吃嗎

可以吃，皮皺了不影響食用

獼猴桃保鮮期很長，一個(gè)月后可以食用。獼猴桃是很耐貯藏的水果，在1-5`C的冰箱內(nèi)一般可貯藏保鮮達(dá)3-6個(gè)月。要吃的時(shí)候提前幾天拿出來，按下面方法使果子變軟后就可以食用了。

獼猴桃皮可以吃嗎

一般情況下，人們在吃獼猴桃的時(shí)候，總要將皮剝?nèi)ィ岳锩娴墓?，可是你知道嗎？獼猴桃的皮和果肉接觸部分營養(yǎng)含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營養(yǎng)成分均集中在此處，此外，獼猴桃的外皮還含有豐富的果膠，因此，食用獼猴桃時(shí)，將其外皮一起食用是最佳的選擇。

食用時(shí)，用毛涮將獼猴桃外皮上的毛刺涮干凈，連皮一起食用營養(yǎng)價(jià)值更高。如果有人不習(xí)慣帶皮食用獼猴桃，也可以將獼猴桃做成果醬、蜜餞、果汁等，也可放入粥中食用。

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如何更好地存放水果？

首先，要是買了整箱的水果，那么趕快將水果取出來，避免相互擠壓、損壞。已有病斑或霉變的要馬上扔掉，避免傳染給其他水果。

存放時(shí)，蘋果、梨等溫帶水果可放進(jìn)塑料袋(口子可扎上)，放進(jìn)冰箱冷藏室保存；香蕉、芒果等熱帶水果則不能放冰箱，會(huì)發(fā)生凍害，放在室內(nèi)陰涼處便可，且袋子要留一點(diǎn)口。

實(shí)際操作中還要注意：用白紙(不可使用報(bào)紙以免沾到油墨)將水果一個(gè)個(gè)分別包起來；吃多少洗多少，水果用水洗過比較容易壞；先放熟再冷藏，以免吃到爛水果。

獼猴桃正確吃法

第一種

特點(diǎn)：

簡單省事，干凈徹底。

所用工具：勺子

弊端：這種吃法不適合招待朋友，不是至親好友，估計(jì)人家不會(huì)好意思上手上勺滴吃這個(gè)東東，找到一個(gè)軟硬合適的獼猴桃，挑選的方法，就是捏捏它嘍!將他洗凈身上的毛刺。用小刀子，自中間，一切兩半。勺子上陣，沿著皮的邊緣，輕挖果肉即可，慢慢享用吧! 看，我吃的干凈不，皮底部的果肉，才是最好吃滴，甜哦!

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第二種方法

特點(diǎn)：切法規(guī)整，干凈利落，適合招待親友

工具：小型水果刀

弊端：刀子切割，多少會(huì)有些許的果肉被帶下來造成浪費(fèi)(心疼啊)

先來看看成品，是不是特別滴規(guī)整，切出來都這么漂亮滴!同樣滴，先挑選一個(gè)軟硬合適的獼猴桃，洗凈身上滴毛刺。用小刀將兩頭切掉。(別切多了，浪費(fèi)啊)將小號(hào)的水果刀自果皮邊緣扎入。輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離。將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。是不是很干凈利落呢?在用刀子均分成小塊，輔以水果叉或者牙簽，就可以上桌了。朋友再也不會(huì)因?yàn)槊袒蛘叨嘀缓靡馑忌鲜至?開吃吧!

1、切皮之前，先將獼猴桃洗凈，或者是將渾身的毛刺擦掉，不然很容易粘到果肉上面去。

2、選擇的這把刀子一定要小，不然不容易轉(zhuǎn)動(dòng)，很容易將獼猴桃皮挑破。

3、輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，離果皮越近越好，不然很容易造成浪費(fèi)。