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時(shí)間:2016-10-09 16:05:21 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 855
甘蔗是秋冬常見的水果,不僅僅可以用來食用,還可以用來燉湯止咳。的確是對身體非常好的東西,不過如果甘蔗變質(zhì)尤其是所謂的紅心甘蔗,是有毒的!但是有時(shí)候我們買回來的甘蔗沒吃完,那放到第二天還可以吃嗎?
甘蔗過夜了可以吃。
甘蔗是秋冬季收獲的水果,并且這種水果大多數(shù)都是在冬季食用,這時(shí)候環(huán)境溫度很低,幾乎很少有20度以上的溫度,這樣的環(huán)境中菌類的活性很低,因此,冬季的食物短期室溫存放也不會腐敗,甘蔗過夜也是能吃的。
甘蔗過夜了不好吃。
冬天雖然溫度很低,食物不容易腐敗,但空氣中水分的含量也很低,因此,食物中水分的流失很大,甘蔗這種高糖高水分的食物,在存放過夜之后很多水分都會蒸發(fā)流失,尤其是削皮的甘蔗,在口感上并不好吃。
甘蔗是高糖高水分食物,這種食物的變質(zhì)有兩種,一種是霉變,另外一種是發(fā)酵,因此,若是甘蔗出現(xiàn)了紅心、霉點(diǎn)是變質(zhì)的表現(xiàn),聞其味道,有酒味也是變質(zhì)的,這樣的甘蔗都不適合食用,含有毒素。
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