歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2016-11-09 10:43:54 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 4512
鴿子肉是大補(bǔ)之物,很多人想給寶寶們吃,給他們更多營(yíng)養(yǎng),那么寶寶是否可以吃鴿子肉呢?下面我們來(lái)為大家一起介紹下吧!
能吃,但不能多吃.
鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.4%,所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸,是人類(lèi)理想的食品.
白鴿的性激素分泌特別旺盛,所以人們把白鴿作為扶助陽(yáng)氣強(qiáng)身妙品,兒童不能多吃白鴿.
鴿肉的蛋白質(zhì)含量高,鴿肉消化率也高,而脂肪含量較低,在獸禽動(dòng)物肉食中最宜人類(lèi)食用.此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚(yú)、牛、羊肉含量高.鴿肉中還含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效.
乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤(rùn)等功效.乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合.
鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動(dòng)脈硬化.民間稱鴿子為"甜血?jiǎng)游?,貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康.
[米粥]:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小時(shí),煮時(shí)易爛,粥的稠度根據(jù)孩子大小、消化能力不同由稀到稠.
[青菜粥]:可將粥煮爛,在停火前加入洗凈切碎的青菜心、鹽適量攪勻,再煮10分鐘左右即可食用.青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等.
[雞肝粥]:雞肝放沸水中煮熟后,換水續(xù)煮10分鐘撈出去皮壓成泥,放回鍋中加醬油白糖攪勻燒沸即成.
[肉蛋豆腐粥]:豬肉20克、雞蛋半個(gè)、豆腐20克、米30克.肉洗凈剁為泥,雞蛋攪打均勻,豆腐洗凈壓碎.米洗凈加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,將豆腐和蛋液倒入鍋中,旺火煮至蛋熟下鹽攪勻.
[蛋黃粥]:用料:適量,肉湯(或魚(yú)湯、菜湯)適量.做法:當(dāng)煮大人飯時(shí),放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀.把適量的湯隔去渣,如魚(yú)湯要特別小心以防有魚(yú)骨.除去湯面的油.把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調(diào)味,然后放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成茸)攪勻煮滾,盛入碗中.待溫度適合時(shí),便可喂嬰兒.大人的湯不適宜嬰兒食用的話,可以用牛奶或水煮成稀糊,必須煮成極爛的稀糊,否則,嬰兒難消化.
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。