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蔬菜上的膠帶有毒嗎?膠帶捆蔬菜的危害?

時(shí)間：2017-01-03 16:39:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 456

我們經(jīng)常會(huì)在超市或者是市場(chǎng)上看到用膠帶捆綁著的蔬菜，那么蔬菜上的膠帶有毒嗎?膠帶捆蔬菜的危害?今天5號(hào)網(wǎng)小編就來為大家解答一下！

蔬菜上的膠帶有毒嗎

工作人員把蔬菜接觸膠帶的部位和沒接觸膠帶的部位分割開，再把接觸膠帶的蔬菜部分模擬家庭洗菜過程進(jìn)行清洗。測(cè)試結(jié)果顯示，與膠帶接觸的蔬菜部分甲醛竟超標(biāo)十倍!西南大學(xué)化學(xué)學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)副教授徐嵐表示，超市里用于捆綁蔬菜的膠帶，主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民將粘有膠帶殘留物的蔬菜進(jìn)行高溫烹飪，或者用一些溶劑清洗，部分化學(xué)物質(zhì)就會(huì)分解、溢出，如果長(zhǎng)期食用與膠帶直接接觸的蔬菜，會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)和肝腎系統(tǒng)產(chǎn)生毒副作用。

用膠帶捆綁的蔬菜能吃嗎

權(quán)威專家指出，目前超市所使用的膠帶基本屬于工業(yè)級(jí)膠帶，建議消費(fèi)者購(gòu)買蔬果后，膠帶接觸到的部分盡量連皮削掉，或直接扔掉。并且蔬菜要經(jīng)過清洗，或者干脆把接觸部分這塊去掉。這樣對(duì)健康是有保證的。不少網(wǎng)友紛紛支招，“可以用保鮮膜代替膠帶捆綁蔬菜，既能綁住菜，又能保鮮”。也有網(wǎng)友表示：“可以在膠帶和蔬菜之間隔層紙，這樣蔬菜和膠帶就不會(huì)直接接觸。”還有網(wǎng)友支招用塑料繩、草編繩直接捆綁蔬菜或者是使用環(huán)保袋。

哪些蔬菜農(nóng)藥殘留多

以下幾種蔬菜較容易出現(xiàn)農(nóng)藥殘留，一是搶收搶種的蔬果。由于天氣原因，搶收搶種的蔬果容易忽略農(nóng)藥使用的安全采收期，農(nóng)藥殘留容易超標(biāo)。二是反季節(jié)蔬果。反季節(jié)蔬果種植期間病蟲害較多，必須使用許多農(nóng)藥、催熟劑等，才能對(duì)付病蟲害。比如，春天的草莓、櫻桃，反季節(jié)的豆角、苦瓜等，噴灑農(nóng)藥較多。三是大葉蔬菜。包括菜心、芹菜、小白菜、油菜、卷心菜、芥菜等。這些菜葉面大，接觸農(nóng)藥的面積也大，所以農(nóng)藥殘留量相對(duì)較高。吳博士建議,大家盡可能選擇相對(duì)安全的蔬菜品種，如洋蔥、大蒜、胡蘿卜、蓮藕、南瓜、冬瓜、淮山、冬筍、竹筍等，農(nóng)藥殘留較少。

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