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益母草有多種食用方法，可以煮湯、泡茶、中藥等，能起到一些治療作用。不少人困惑，益母草的功效與作用有哪些呢？關(guān)于，益母草的營養(yǎng)價(jià)值，益母草的功效與作用。5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答！

益母草的營養(yǎng)價(jià)值

1、對(duì)子宮的作用：益母草煎劑、酒精浸膏及所含益母草堿等對(duì)兔、貓、犬、豚鼠等多種動(dòng)物的子宮均呈興奮作用。用益母草煎劑給于兔離體子宮，無論未孕、早孕、晚期妊娠或產(chǎn)后子宮，均呈興奮作用，對(duì)在位子宮，經(jīng)快速靜脈注射，30分鐘后即出現(xiàn)興奮作用，其強(qiáng)度與作用時(shí)間隨用量加大而增長。

2、抗血小板聚集、凝集作用：通過燙傷、冰水應(yīng)激和靜脈注射ADP等不同方法，造成Wistar大鼠體內(nèi)血小板聚集活性升高，對(duì)益母草注射液(I)在體內(nèi)抗血小板聚集作用進(jìn)行觀察，大鼠燙傷1小時(shí)，血液血小板聚集比值下降，頸外靜脈注射益母草注射液4.4ml/kg(含生藥2g)，能維持燙傷大鼠血小板聚集比值于正常范圍。

3、具有改善冠脈循環(huán)和保護(hù)心臟的作用：益母草可促進(jìn)由異丙腎上腺素造成的局部血流微循環(huán)障礙的很快恢復(fù)。

益母草的營養(yǎng)價(jià)值益母草的功效與作用

4、對(duì)心血管的作用：小劑量益母草堿對(duì)離體蛙心，有增強(qiáng)收縮作用，使用大劑量時(shí)，反呈抑制現(xiàn)象。這種抑制現(xiàn)象可能由于迷走神經(jīng)末梢興奮所致。

5、對(duì)呼吸中樞的作用：益母草有直接興奮作用，麻醉貓靜脈注射益母草堿后，呼吸頻率及振幅均呈顯著增加，但在大劑量時(shí)，呼吸則由興奮轉(zhuǎn)入抑制，且變?yōu)槲⑷醵灰?guī)則。在切斷兩側(cè)述走神經(jīng)后，仍不呼吸興奮作用。

6、對(duì)腸平滑肌的作用：小量益母草堿能使兔離體腸管緊張性弛緩，振幅擴(kuò)大，多量則振幅變小，而頻率增加。益母草對(duì)女性的好處上湯益母草用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇作用：益腎活血，通經(jīng)止痛上湯益母草是食用益母草最常見的做法，用料和做法都很簡單，味道鮮美清香，可以根據(jù)自己喜好，添加一點(diǎn)肉碎，會(huì)多一些鮮甜。

益母草的營養(yǎng)價(jià)值益母草的功效與作用

益母草的功效與作用

益母草的功效：

活血調(diào)經(jīng)，利尿消腫。用于月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，惡露不盡，水腫尿少;急性腎炎水腫。

益母草的作用：

1、對(duì)子宮的作用：益母草煎劑、乙醇浸膏及益母草堿對(duì)兔、貓等多種動(dòng)物的離體子宮有興奮作用.

2、對(duì)心血管的作用：益母草對(duì)離體豚鼠心臟,用異丙腎上腺素造成心肌缺血模型,能顯著增加冠脈流量及相當(dāng)顯著地減慢心率.靜注益母草制劑使麻醉犬明顯增加冠脈流量,降低冠脈阻力,減慢心率及減少輸出量和左心室作功的作用.

3、抗血小板聚集及抗血栓形成：體外實(shí)驗(yàn)證明,益母草及其提取物有拮抗ADP誘導(dǎo)的正常動(dòng)物血小板聚集作用.體內(nèi)實(shí)驗(yàn)亦證明益母草能顯著減少外周循環(huán)中的血小板總數(shù)和肺泡壁毛細(xì)血管內(nèi)血小板及其聚集物.益母草對(duì)兔肺循環(huán)紅色血栓有顯著溶解作用.此外,益母草還有增強(qiáng)機(jī)體的細(xì)胞免疫等作用.

4、其它作用：益母草堿性皮下注射有中樞抑制作用，MLD為0.4-0.6g/kg。兔靜脈注射益母草堿1mg/kg，可見尿量顯著增加。益母草堿在較高濃度時(shí)能使兔血懸液發(fā)生溶血作用。益母草堿水浸液用試管稀釋法1：13-1：10，對(duì)許蘭氏毛菌，羊毛樣小孢子菌、紅色表皮癬菌、星狀奴卡氏菌均有抑制作用。益母草煎劑用平板紙片法，對(duì)大腸桿菌、志賀氏痢疾桿菌有抑制作用。

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益母草適合什么人吃

1、活血調(diào)經(jīng)：用于婦女胎前產(chǎn)后諸疾。本品入心肝血分，辛行苦泄，活血調(diào)經(jīng)，祛瘀止痛，為婦科經(jīng)產(chǎn)要藥，故有益母之稱。多用治血瘀經(jīng)閉、痛經(jīng)、經(jīng)行不暢、產(chǎn)后惡露不下，產(chǎn)后腹痛等。

2、水腫、小便不利用于治水腫小便不利：本品有利尿消腫之功，又因其具有活血化瘀作用，對(duì)水瘀互阻的水腫尤為適宜。氣、血、水三者往往相因?yàn)椴《鵀樗[，活血可利于行水，故本品可用治水腫，小便不利，尤其是與血分有關(guān)的水腫。其意與王不留行、牛膝、澤蘭相類?，F(xiàn)代用治急、慢性腎炎水腫，單用或配二苓、澤瀉、車前子、白茅根之類。

3、跌打損傷、瘡癰腫痛、皮膚癮疹：既能活血散瘀以止痛，又能清熱解毒以消腫。用于跌打損傷瘀痛，可與川芎、當(dāng)歸同用；治瘡癰腫痛，皮膚癮疹，可單用外洗或外敷，亦可配黃柏、蒲公英、苦參等煎湯內(nèi)服。

4、針對(duì)月經(jīng)量少，色淡質(zhì)稀，伴有頭暈心悸，疲乏無力相應(yīng)癥狀的氣血兩虛者或伴有小腹冷痛、或腰酸痛、夜尿多的腎虛者不宜適用本藥。因?yàn)橐婺覆菰谝欢ǖ某潭壬蠒?huì)傷其正氣，這樣不但不能治病，反而可能加重癥狀。

5、益母草具有行滯消淤，活血止痛的作用。針對(duì)那些產(chǎn)后惡露不絕，有產(chǎn)后子宮復(fù)舊不全等病人有很好的療效。

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益母草的副作用介紹

1、毒副作用：益母草毒性很低.益母草注射液給小鼠靜脈注射,半數(shù)致死量為30～60g/kg;益母草總堿給小鼠靜脈注射,半數(shù)致死量為572.2±37.2mg/kg.益母草堿給大鼠腹腔注射,每次2mg,連續(xù)4天,無明顯不良反應(yīng).益母草總堿給兔皮下注射30mg/kg/d,連續(xù)2周,對(duì)進(jìn)食、體溫、排便均無明顯影響.用50%益母草干粉的飼料給成年大鼠喂飼80天,未顯示毒性反應(yīng)或生育能力改變。

2、對(duì)心血管的作用：小劑量益母草堿對(duì)離體蛙心，有增強(qiáng)收縮作用，使用大劑量時(shí)，反呈抑制現(xiàn)象。這種抑制現(xiàn)象可能由于迷走神經(jīng)末梢興奮所致。用益母草堿進(jìn)行蛙血管灌流，呈血管收縮現(xiàn)象，其收縮程度與所用試液濃度呈正比例。用益母草堿(2mg/kg)注射于麻醉貓的靜脈，即見血壓下降，數(shù)分鐘后即可恢復(fù)，這種矩暫性的血壓下降現(xiàn)象，在兩側(cè)迷走神經(jīng)切斷后也仍能發(fā)現(xiàn)，若先使用阿托品，然后注射益母草堿，血壓下降即不復(fù)如前顯著，故可推知益母草堿的降低血壓作用不在迷走神經(jīng)中摳，而可能對(duì)迷走神經(jīng)末梢興奮作用所致。

3、對(duì)呼吸中樞的作用：益母草有直接興奮作用，麻醉貓靜脈注射益母草堿后，呼吸頻率及振幅均呈顯著增加，但在大劑量時(shí)，呼吸則由興奮轉(zhuǎn)入抑制，且變?yōu)槲⑷醵灰?guī)則。在切斷兩側(cè)述走神經(jīng)后，仍不呼吸興奮作用。