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百香果是什么季節(jié)的水果?什么季節(jié)吃百香果最好?

時間:2017-03-29 07:46:10 編輯:5號網(wǎng)-lkn 5278

百香果是我們生活中,比較常見的水果,味道酸甜可口。不少人困惑,百香果是什么季節(jié)的水果呢?關(guān)于,百香果是什么季節(jié)的水果?什么季節(jié)吃百香果最好?5號網(wǎng)小編來為您一一解答!

百香果什么季節(jié)的水果

百香果屬于秋季水果?;ㄆ?-7月,果期7-9月。西番蓮(學(xué)名:PassifloracaeruleaL.),為多年生常綠攀緣木質(zhì)藤本植物,是一種芳香可口的水果,有"果汁之王"的美譽(yù)。又名雞蛋果、受難果、巴西果、百香果、藤桃、熱情果、轉(zhuǎn)心蓮、西洋鞠,轉(zhuǎn)枝蓮、洋酸茄花,時計草。

西番蓮莖圓柱形并微有棱角,無毛;葉紙質(zhì),基部心形,掌狀5深裂,中間裂片卵狀長圓形,兩側(cè)裂片略小,無毛、全緣;聚傘花序退化僅存1花,與卷須對生,花大,淡綠色;漿果卵圓球形至近圓球形,熟時橙黃色或黃色;種子多數(shù),倒心形,長約5毫米?;ㄆ?-7月。

百香果是什么季節(jié)的水果?什么季節(jié)吃百香果最好?

什么季節(jié)吃百香果最好

百香果屬于秋季水果。花期5-7月,果期7-9月,所以適合秋季吃。百香果也叫百香果、西番蓮,具有清熱化痰止咳、安神降壓等功效,富含人體所需的各種氨基酸、維生素和微量元素,是保健養(yǎng)生佳品。

百香果有降壓作用,高血壓的人群可以用它來泡果茶,就是泡茶的時候與茶葉一同放進(jìn)開水里。如果沒有飲茶習(xí)慣的高血壓患者,則可以直接用開水泡果汁喝,先燒開水,然后熄火,把百香果的瓤投進(jìn)開水里。用量上,無論是果茶還是泡果汁,都基本是一個百香果配兩杯水(200ml每杯)即可。當(dāng)然,也可以根據(jù)各人食用的適應(yīng)性和飲食習(xí)慣,適當(dāng)加減百香果的用量,可以選加白糖或是食鹽適量。

百香果富含芳香物質(zhì)100種以上,被稱為果汁之王,很適合用來做果汁。剝?nèi)“傧愎娜?,然后用榨汁機(jī)榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝,也可以適當(dāng)兌涼開水冰鎮(zhèn)后再喝,還可以混合芒果汁、菠蘿汁、蘋果汁和橙汁等來喝。如果家庭不具備榨取其他果汁的條件,則可以把榨取的百香果汁混合到市面上的果汁飲料里,也別有一番味道。

百香果是什么季節(jié)的水果?什么季節(jié)吃百香果最好?

百香果的功效與作用

百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8~4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。

1.百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強(qiáng)人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長。

2.百果香中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微笑的部位,進(jìn)行深層次的清理和排毒,但是又不會對腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。

3.因為百果香入體,可以增強(qiáng)消化吸收功能,使得人體排便正常,不會阻塞腸道,所以對于緩解便秘癥狀也非常有好處。

4.美容養(yǎng)顏,那是必須的,它不但含有豐富的營養(yǎng),而且可以給人飽腹的感覺,從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入,有助于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),尤其其中含有的Vc,等都有美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。

百香果是什么季節(jié)的水果?什么季節(jié)吃百香果最好?

百香果的正確吃法

1、直接鮮食:將百香果剖開,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪)。

2、制成果汁:取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調(diào)靜置一段時間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象,對質(zhì)量并無影響。

3、治療失眠:百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效,還有助于提高睡眠質(zhì)量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。

4、降血壓:取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然后將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中,加入碎冰即可飲用。

5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。

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