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糖尿病人可以吃皮皮蝦嗎？糖尿病能吃皮皮蝦嗎？

時(shí)間：2017-04-19 10:35:54 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1170

糖尿病人群作為一個(gè)特殊的群體，在全世界人口占比還是很高的，糖尿病患者戳了定期注射胰島素以外，最重要的就是合理飲食。那么，糖尿病人可以吃皮皮蝦嗎？糖尿病能吃皮皮蝦嗎？

糖尿病人可以吃皮皮蝦嗎

糖尿病患者的飲食需要注意攝入一些鈣質(zhì)，我們知道很多海鮮都含有豐富的鈣質(zhì)，而皮皮蝦就是期中的一種，皮皮蝦有補(bǔ)腎和壯陽(yáng)的好處，我們常吃皮皮蝦能起到保護(hù)心血管的作用，皮皮蝦適合糖尿病患者食用。

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糖尿病可以吃海鮮嗎

相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：糖尿病患者最好是在每周都可以吃兩次以上的魚(yú)。與體內(nèi)含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪，魚(yú)體內(nèi)的氨基酸的比例也是恰到好處的，非常有助于糖尿病患者和糖友調(diào)節(jié)血糖病并發(fā)癥。

建議糖友最好吃新鮮魚(yú)，而不要過(guò)多食用致使血壓增高的腌制魚(yú)，另外，魚(yú)籽的膽固醇含量較高，糖友最好也不要吃。

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糖尿病患者吃海鮮的好處

糖友吃魚(yú)，有助預(yù)防腎臟疾病

在糖尿病人中，吃魚(yú)頻率低于每周一次的，18%有蛋白尿，而頻率高于每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%。阿德勒說(shuō)，這個(gè)結(jié)果表明，多吃魚(yú)能預(yù)防因?yàn)樘悄虿《鴮?dǎo)致的腎臟損害。可能是魚(yú)油改善了血脂狀況，從而減少了腎病的發(fā)生，也有可能是魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)等微量元素對(duì)腎臟有保護(hù)作用。

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糖友吃海鮮有利于降低血脂

愛(ài)斯基摩相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少的容易患心血管疾病，這主要是由于她們的主要食物都是來(lái)源于深海魚(yú)有關(guān)。這些魚(yú)體內(nèi)都含有豐富的多價(jià)的不飽和的脂肪酸，可以很好的降低甘油三酯和哪些低密度的蛋白膽固醇，可以很好的減少人類(lèi)的心血管疾病。

魚(yú)類(lèi)中的鮭魚(yú)、秋刀魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、鰻魚(yú)等所含的多價(jià)不飽和脂肪酸遠(yuǎn)比烏魚(yú)、黃魚(yú)、白帶魚(yú)多，所以更有利于降低血脂。

吃魚(yú)、海鮮要保證其衛(wèi)生與新鮮

海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來(lái)的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲(chóng)卵以及加工帶來(lái)的病菌和病毒污染。一般來(lái)說(shuō)，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類(lèi)不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚(yú)片的時(shí)候也要保證魚(yú)的新鮮和衛(wèi)生。年的春季產(chǎn)卵，所以常有人說(shuō)春季是吃皮皮蝦的好季節(jié)，雖然這時(shí)候的皮皮蝦價(jià)格會(huì)貴一些。