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時間:2017-05-19 15:11:45 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 3215
粽子葉如果用不完的話直接放置也會壞掉,尤其是新鮮的粽子葉,更要注意這一點。那么,粽子葉怎么保存?粽葉怎么保存?
1、粽子葉可以冷凍保存
粽子葉是可以冷凍保存的,大家購買粽子葉以后,不要急著全部下水泡,應(yīng)該是用多少泡多少,把剩余的粽子葉直接放在冰箱里冷凍起來,可以保存很長時間不變質(zhì),到第二年端午時取出來包粽子使用都可以,而且包出的粽子也會特別新鮮。
2、粽子葉曬干以后保存
如果大家購買粽子葉以后,全部用水浸泡了,這時想要保存,必須把浸水以后的粽子葉取出放在陽光下曬干,然后再用一個重物壓制幾天,壓平以后裝入到保鮮袋中,也能讓粽子葉保存幾個月不變質(zhì),想包粽子時取出再次用水浸泡即可。
3、粽子葉可以懸掛保存
粽子葉可以懸掛保存,大家可以把粽子葉從中間對折,然后用繩子捆起來,再取一根繩子從它中間空起的地方穿過,把繩子頭打結(jié),把穿好的粽子葉懸掛在陰涼通風的地方,也可以讓粽子葉保存幾個月不變質(zhì),想使用時取出直接用清水浸泡就可以。
如果你想要保存的時間長點的話,不妨聽聽網(wǎng)友們的意見:
獨孤伊人:買回粽子葉不要洗然后直接放入冷凍室等用的時候再洗再泡就行了你可以先試試,我婆婆家就是這樣保存的過年回去才包粽葉很新鮮。
紅葉:晾干存放,涼的時候用個東西壓著,這樣就不會皺了。
悠悠昆侖:把粽子葉對折后捆一下從中間空的地方用繩子串起來晾干,用的時候用水泡軟,不會打卷。
上述都是網(wǎng)友們給的建議,都是能夠讓粽子葉保存時間長的,如果短時間的話可以泡在水里面,長時間的話就可以按照網(wǎng)友的建議進行保存,提醒大家,在購買粽子葉的時候需要認識到,如果是熟的粽子葉子太鮮綠會導致中毒,祝大家端午節(jié)快樂。
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