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湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間才熟透

時(shí)間：2016-02-18 19:03:52 編輯：本站整理 925

吃湯圓的時(shí)候可能很多人都和自己的親人在一起，一起動(dòng)手做一頓湯圓也其樂(lè)融融，那么如果你不是常下鍋的人即使是煮湯圓也會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)壓力，以下給大家說(shuō)說(shuō)如何正確的煮好一鍋湯圓。

湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間才熟透

首先要說(shuō)明煮湯圓與元宵的方式基本相同，冼在鍋內(nèi)放入適量的冷水，根據(jù)你要吃的湯圓數(shù)量來(lái)決定你要放的水量，然后將水燒開(kāi)。水開(kāi)之后將湯圓或者元宵放放水中煮。當(dāng)水沸騰之后需要向其中加入一勺冷水，讓其再繼續(xù)煮一會(huì)。如些重復(fù)三次之后，當(dāng)水開(kāi)之后湯圓或者元宵已經(jīng)漂浮在水面上的時(shí)候就代表已經(jīng)全熟了。

請(qǐng)注意煮的方法很簡(jiǎn)單，但依據(jù)湯圓或元宵的質(zhì)量和數(shù)量而采取靈活的方法。簡(jiǎn)單的方法是，煮三開(kāi)后，關(guān)小火，取出一個(gè)湯圓或元宵打開(kāi)看看里面餡兒是否已化，外面皮兒是否已熟，就能斷定是否要繼續(xù)煮或者關(guān)火了。一般這一過(guò)程大約10分鐘左右。

速凍湯圓怎么煮

開(kāi)水下。鍋內(nèi)加入適量清水，把水燒開(kāi)，把元宵放入鍋內(nèi)，用勺子輕輕推開(kāi)，慢水煮。待元宵浮起后，迅速改用慢火。點(diǎn)冷水。煮的過(guò)程中，每開(kāi)一次鍋加少量冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾狀態(tài)。水沸兩三次后，再煮一會(huì)兒，即可食用。