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藍(lán)莓和蜂蜜能一起吃嗎?藍(lán)莓能和蜂蜜一起吃嗎?

時間:2017-06-29 10:49:56 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2421

蜂蜜含有豐富的維生素物質(zhì),具有很好的保健功效。因此,真正的野生蜂蜜價格也是非常的高。那么,藍(lán)莓和蜂蜜能一起吃嗎?藍(lán)莓能和蜂蜜一起吃嗎?

藍(lán)莓和蜂蜜能一起吃嗎

藍(lán)莓能和蜂蜜一起吃。藍(lán)莓的營養(yǎng)價值很高,抗氧化,美容養(yǎng)顏,內(nèi)含花青素。而蜂蜜中沒有對其產(chǎn)生刺激的物質(zhì),都是養(yǎng)生的可食制品,完全能一起吃。而且藍(lán)莓蜂蜜甜度較低,口味淡雅。

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食用方法

食用方法:每天早晚用藍(lán)莓泡蜂蜜水喝,由于高溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分,可使用30~40℃的溫水沖飲。

蜂蜜:味甘、性平,歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛,還可以解烏頭、附子之毒。

適宜人群:兒童,學(xué)生,常用電腦人群,視力不佳的人,經(jīng)常健忘及記憶力下降的人群,中老年人。

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蜂蜜的禁忌

喝豆?jié){的時候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)如果結(jié)合以后就會產(chǎn)生變性的沉淀,所吃的營養(yǎng)就不會被人體吸收了。

吃了蜂蜜之后就不能吃蔥了。蔥中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機酸以及酶遇到一起會產(chǎn)生有毒的物質(zhì),這些有毒物質(zhì)會刺激腸胃引起腹瀉的。

蜂蜜與豆腐不能一起吃。蜂蜜甘涼潤腸,豆腐也是味甘性寒,兩者同時就會引起腹瀉。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,礦物質(zhì)結(jié)合的話還會對人體的生化反應(yīng)產(chǎn)生影響。

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蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的礦物質(zhì)會把韭菜中的維生素C氧化失去功效。蜂蜜有潤腸通便的功能,韭菜中的纖維素也有通便的功能,兩者遇到一起就會引起腹瀉的。

蜂蜜不能用超過60度的熱水沖服,用過熱的水沖服蜂蜜的話,熱水會把蜂蜜中的維生素,礦物質(zhì),酶等營養(yǎng)成分破壞掉,失去食用的營養(yǎng)價值。

還有些與蜂蜜不宜同食的食物需要注意,這些食物如果不是過多的同蜂蜜食用,食用適量的話是沒有關(guān)系的。它們是大米,生姜,鯽魚,蒜等。

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