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吃藍(lán)莓需要去皮嗎 藍(lán)莓上的白霜需要洗掉嗎

時間:2021-07-18 10:11:32 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 0

藍(lán)莓我們都非常的喜歡吃,不過在吃藍(lán)莓之前我們發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓上面有一些白霜,這些白霜能不能吃要不要洗掉了,即使洗掉之后藍(lán)莓的皮要不要去掉再吃呢?

吃藍(lán)莓需要去皮嗎

不需要。

藍(lán)莓是小漿果,藍(lán)莓本身就比較小,去皮首先很麻煩,再一個去皮之后藍(lán)莓就所剩無幾了,而且從營養(yǎng)的角度來說,連皮吃可以最大程度的攝取藍(lán)莓的營養(yǎng)成分,有利于營養(yǎng)吸收,因此,吃藍(lán)莓一般是清洗干凈后直接吃的,可以用鹽水或者小蘇打稀釋后浸泡藍(lán)莓,這樣既干凈又衛(wèi)生,也可以放心的連皮吃了。

吃藍(lán)莓需要去皮嗎 藍(lán)莓上的白霜需要洗掉嗎

藍(lán)莓上的白霜需要洗掉嗎

藍(lán)莓上的白霜不需要洗掉。

藍(lán)莓上的白霜可以防止藍(lán)莓因為濕度過高而滋生細(xì)菌而過早腐爛,說明這層白霜對藍(lán)莓來說是起著保護作用的,食用之前只需清水輕輕沖洗掉表面的灰塵即可,然后擔(dān)心有農(nóng)藥殘留,可以放入鹽水中浸泡10分鐘,浸泡過程中用手稍微攪動幾下,最后再用清水沖洗干凈即可。

吃藍(lán)莓需要去皮嗎 藍(lán)莓上的白霜需要洗掉嗎

藍(lán)莓可以一天吃一盒嗎

不建議。

市面上售賣的盒裝藍(lán)莓一盒的重量大約是125克,雖然看著不多,但是藍(lán)莓的體積小,食用時很容易超量進(jìn)食,一般建議新鮮藍(lán)莓食用數(shù)量在50克內(nèi)是較為妥當(dāng)?shù)?,如果一次是一盒的話,藍(lán)莓中的酸性物質(zhì)對腸胃會有一定的刺激,而且藍(lán)莓食性偏涼,吃多了可能會增加腹痛、腹瀉的風(fēng)險。

吃藍(lán)莓需要去皮嗎 藍(lán)莓上的白霜需要洗掉嗎

藍(lán)莓酒一天喝多少為宜

建議不超過50毫升。

雖然藍(lán)莓泡的酒香甜濃郁,含有氨基酸、維生素、花青素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),飲用后對人體也有良好的幫助,但是過量飲酒的話對肝腎代謝會有一定的損傷,因此藍(lán)莓酒最好是定量飲用,一般建議正常的成人一天飲用藍(lán)莓酒的量在50毫升以內(nèi)是較為合適的。

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