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時(shí)間:2022-04-20 09:46:26 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4441
雪糕是夏季最受歡迎的甜品之一,但是雪糕的品牌大大小小有很多,因此在口感和食用安全性上還是大品牌比較放心。那么,雪糕什么牌子好吃?
五羊甜筒
老廣州的夏天記憶,一定少不了五羊雪糕的味道,冰涼甜爽。吃著五羊雪糕長(zhǎng)大的人,吃一口就能想起自己的童年。專屬于廣州的美味,如果去當(dāng)?shù)芈眯幸欢ㄒI來嘗嘗。五羊雪糕的口味非常多,香草、雙皮奶、菠蘿、巧克力、哈密瓜、栗子…一次一個(gè)口味百吃不厭。
可愛多甜筒
它的巧克力和堅(jiān)果,再加上蛋筒就是美味,里面的冰淇淋有著淡淡香草味,吃起來比較有嚼勁。(小編我特意去掉了巧克力和堅(jiān)果以及蛋筒,得到的試吃結(jié)果是蠻有嚼勁的淡味雪凍,淡淡的香草味和奶味,不耐吃)夢(mèng)龍脆皮雪糕
夢(mèng)龍可以說是脆皮雪糕的鼻祖,一直把雪糕當(dāng)奢侈品來賣。小的時(shí)候覺得夢(mèng)龍一根賣8塊錢很貴,但這么多年過去了,現(xiàn)在最便宜的都要買到9塊錢,沒漲太多,也算是業(yè)界良心了哈。松露巧克力不代表含有松露,而是外表撒有可可粉像松露。由于外殼加了密集的扁桃仁,所以在巧克力味的基礎(chǔ)上,口感更香脆。
明治煉乳雪糕
超好吃的明治煉乳紅豆!口感特別清爽,沒有寡淡和煉乳、紅豆結(jié)合的剛剛好!
1、和路雪wall's(全球冰淇淋第一品牌,聯(lián)合利華集團(tuán)旗下品牌)
2、哈根達(dá)斯(開始于1921年美國,世界品牌)
3、雀巢冰淇淋(世界品牌,國家免檢產(chǎn)品)
4、八喜冰淇淋(1932年美國舊金山,世界上最好的冰淇淋之一)
5、伊利冰淇淋(中國名牌,中國馳名商標(biāo),國家免檢產(chǎn)品)
6、蒙牛冰淇淋(中國名牌,中國馳名商標(biāo),國家免檢產(chǎn)品)
7、五羊冰淇淋(著名品牌,廣州冷凍食品有限公司)
8、可愛多/夢(mèng)龍(和路雪wall's旗下品牌)
9、明治冰淇淋(80多年歷史,來自日本的品牌)
10、樂可可冰淇淋(1996年美國紐約,知名冰淇淋連鎖品牌)
雪糕原料有兩種,一種是雪糕粉,即常說的冰淇淋粉(軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉),需要作為基粉加入水或者其他進(jìn)行溶解;一種是雪糕奶漿,工業(yè)化量產(chǎn)袋裝奶漿,制作的時(shí)候直接倒進(jìn)去機(jī)器即可。
冰淇淋粉有LIPPOLIS莉波利斯、OCEANPOWER海川食品科技等。
香蕉雪糕
材料檸檬1個(gè),白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。
制作1、先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成。
蘋果雪糕
材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。
制作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。、
鴨梨雪糕
材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。
水果雪糕
用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開派對(duì)用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點(diǎn)心等,這樣既好看又好吃,還有營養(yǎng),且上檔次,無論是自己享受,還是奉客,都是極好的。
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