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時(shí)間:2016-03-21 19:44:40 編輯:本站整理 481
今天剛好是春分,春天的氣息已經(jīng)很濃烈了,水果也是玲瑯滿目,到底春分時(shí)節(jié)吃什么水果比較好呢?小編也是特意去查詢了一番,春季時(shí)節(jié)氣候變化很快,我們身體里隱藏的毒素也很多,所以小編建議,吃水果要適量根據(jù)自己的情況。
正是桑葚時(shí)節(jié),它不僅是一種水果,更是一劑春季滋補(bǔ)良藥。春天天氣多變,易出現(xiàn)食欲不振的情況,而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能幫助食物的消化,其味酸甜可口,有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。而且,還能補(bǔ)血滋陰、生津止渴。
如果吃新鮮的桑葚,要挑選紫黑熟透的,先用鹽水浸泡,流水沖洗干凈后再食用,桑葚皮比較薄,清洗的時(shí)候要避免用力搓洗。只要用流動(dòng)的水沖洗,然后再用淡鹽水浸泡一下就好了。也可以將桑葚制作成果汁、果醬、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食。
中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃,因?yàn)樗写罅抗z及纖維素,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
最好挑選個(gè)頭兒適中的草莓。這樣的草莓通常不會(huì)“空心”,而且富含水分。需要注意的是,過(guò)于成熟的草莓外觀局部發(fā)黑,很難保證新鮮度,最好選擇八成熟左右、紅而不軟的草莓,這樣的草莓口感最好。
在春季水果中,值得推薦還有櫻桃。櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù),它果實(shí)肉厚、味美多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富,鐵含量尤為突出,超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上,春天吃能健脾開(kāi)胃、補(bǔ)中益氣。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。
需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
春分節(jié)氣養(yǎng)生吃什么水果
春季正值許多新鮮的菠蘿上市,菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效分解脂肪。因此,不妨每天吃點(diǎn)菠蘿作為餐后水果,或用鮮菠蘿和你喜歡的水果榨成菠蘿汁飲用。
需要注意的是,菠蘿會(huì)讓一部分人過(guò)敏,這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過(guò)敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過(guò)敏的能力,并喪失對(duì)于有的體質(zhì)的毒性。
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。春季天氣干燥,在春季吃橙子可有效補(bǔ)充水分和維生素C,延緩衰老。橙子還有生津止渴,舒肝理氣、通乳、消食開(kāi)胃等功效,有很好的補(bǔ)益作用。
橙子味美但不要吃得過(guò)量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,免得對(duì)口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用,因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗凈。
盡量少吃西瓜、香蕉、葡萄等反季節(jié)水果。
藍(lán)莓對(duì)于經(jīng)常在辦公室工作的白領(lǐng)們來(lái)說(shuō),再合適不過(guò)了,要長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕,就會(huì)過(guò)度用眼,造成眼疲勞。這是由于視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A被大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至視力下降??晒┐罅烤S生素A及大量的β胡蘿卜素的水果,這類水果有很多,但是首推是藍(lán)莓。
說(shuō)到水果食譜,大家一定都會(huì)想到蘋(píng)果,蘋(píng)果富含有多種豐富的維生素、礦物質(zhì)和粗纖維,有利于對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的全面補(bǔ)充。蘋(píng)果中含纖維素可以刺激腸道的蠕動(dòng),加速排便,一達(dá)到通便的作用。而且蘋(píng)果中的膳食纖維還能對(duì)腸胃功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。吃蘋(píng)果對(duì)于便緩沖便秘是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
木瓜一般對(duì)于女性們來(lái)說(shuō),是作為豐胸的一個(gè)選擇,但除了豐胸之外,木瓜也可以女性的營(yíng)養(yǎng)美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用,所以食用木瓜有豐胸、潔膚等功效。所以如果感到消化不力,可以在飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的效果。
西紅柿大家一定非常熟悉,又叫番茄。酸酸甜甜的味道,不但可以作為餐點(diǎn)使用,也可以作為水果食用。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補(bǔ)充多種維生素,保持身體均衡營(yíng)養(yǎng),所以瘦身男女們將熱情轉(zhuǎn)移到了番茄身上。
奇異果又稱作是獼猴桃,當(dāng)人體缺乏維生素C的時(shí)候,牙齦就會(huì)變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至?xí)鹧例X松動(dòng)。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益于牙齦健康的水果。
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