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時(shí)間:2016-03-13 10:06:23 編輯:本站整理 447
吃水果的時(shí)候很多人表示最討厭水果皮了,一來擔(dān)心水杯的味道口感受到影響,二來擔(dān)心皮不衛(wèi)生對(duì)健康有影響,所以多數(shù)的時(shí)候都是將皮去掉再吃,其實(shí)了很多的蔬果的皮中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),如果就這樣丟掉實(shí)在是有些可惜,以下給大家介紹一些水果皮的實(shí)用心得。
蘋果的皮中富含花青素、維他命C以及其他的多酚類物質(zhì)。此類活性物質(zhì)對(duì)引起高血壓的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶有抑制作用,有利于預(yù)防某些慢性疾病,譬如冠心病、心血管疾病等。
很多人吃葡萄都把皮吐了,因?yàn)槠咸哑瓭牟缓贸?,這使葡萄皮的豐富營(yíng)養(yǎng)被浪費(fèi)。葡萄皮所含白藜蘆醇比葡萄的肉和籽更多,白藜蘆醇是多羥基酚類物質(zhì),這種化合物不僅可以防止心腦血管疾病,而且具備極強(qiáng)的抗癌功效。
白蘿卜皮富含抗氧化物、植物化學(xué)素和芥辣素成分,能提高人體免疫力,有抗癌功效,還能殺菌、消炎。從中醫(yī)上來說,白蘿卜皮能止咳、化痰、順氣,以及解毒生津等,可用于治療消化不良、腹脹、風(fēng)熱感冒以及去除水腫等等。
大家吃茄子最好不要削皮,茄子皮中含豐富的B族維他命,非常有利于維他命C的代謝。相關(guān)研究表明,茄子皮的看癌活性非常之高,其效果甚至超過抗癌的藥物干擾素。
西紅柿皮中番茄紅素非常豐富,這種天然物質(zhì)抗氧化的能力非常強(qiáng)大,能幫助人體疏通血管,對(duì)病變細(xì)胞亦有保護(hù)作用,食用西紅柿皮對(duì)血液的調(diào)節(jié)非常有利,還能保證腸胃的健康。
1、蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多,將它曬干研末,空腹調(diào)服(每日2-3次)對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。
2、梨皮是一種藥用價(jià)值較高的中藥,能清心潤(rùn)肺、降火生津。將梨皮洗凈切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。自制泡菜時(shí)放點(diǎn)梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。
3、能理氣化痰、止咳、平喘。將一個(gè)柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內(nèi)服,可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。
4、香蕉皮中含有蕉皮素,可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。蕉皮還有止煩渴、潤(rùn)肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皸裂、凍瘡。除此以外,它還可治療高血壓、防治腦溢血癥。把香蕉皮曬干磨成粉還是保護(hù)皮膚的美容佳品。
5、橘皮洗凈蒸糖水飲用,有順氣清肺祛濕,止咳化痰的功能。
6、西瓜皮的作用優(yōu)于瓜瓤.中醫(yī)稱瓜皮為”西瓜翠衣”,具有清熱解署,瀉火除煩,降血壓等作用。對(duì)貧血,咽喉干燥,唇裂,以及對(duì)膀胱炎,肝腹水,腎炎患者均有一定療效.另外,因?yàn)槲鞴掀ず芯S生素C,e.用它擦肌膚,或?qū)⑺鼡v成泥漿狀涂在皮膚上,待過10至15分鐘后用水洗凈,有養(yǎng)膚,嫩膚,美膚和防治痱癤的作用。
我們咳嗽的時(shí)候都會(huì)想到食療的就是梨,那么里皮也用同樣的作用哦,能鏡心潤(rùn)肺,也有去火的作用,如果家里經(jīng)常做泡菜的時(shí)候,肯定也會(huì)少不了的梨,這樣泡菜就會(huì)很脆的。
蘋果皮也是很有營(yíng)養(yǎng)的哦,煮湯的時(shí)候或者是做泡菜的時(shí)候都可以放點(diǎn)進(jìn)去。有治愈胃酸,痰多的作用。而且還可以搗成泥,蘸在抹布上擦浴缸、座便器等,都會(huì)看起來光亮很多的哦。
柚子可能我們?cè)诙斓臅r(shí)候吃的比較多,這也是可以化痰,止咳的,將柚子皮切碎加入蜂蜜蒸爛。直接吃下去,就好了。另外,把柚子皮放在廚房或者是冰箱里起到除臭的作用哦。
香蕉相信也很受大家的歡迎吧,那么我們吃完的香蕉皮是不是都丟掉垃圾桶里了。其實(shí)香蕉皮的魅力也是很大的,比如說它是可以治療皮膚瘙癢的,還有消炎的作用。如果用來擦皮鞋,也是很好的選擇,可以去除上面的污漬。
橘子皮相信大家就更熟悉了,喜歡和涼茶的朋友一定知道,涼茶里面必不可少的就有橘子皮。有的自己曬干就直接加點(diǎn)糖或者是蜂蜜飲用。橘子皮是祛濕的。把它沾上一點(diǎn)鹽,就可以去除餐具上的污漬,還有去除異味的作用哦。
夏天快到的,相信很多人在炎熱的夏天吃上西瓜是很爽的事情了,那么洗過皮也有很大的用處哦,我們好多人也知道吃完習(xí)慣直接的往臉上一放,感覺涼爽至極。這是可以美容護(hù)膚的。記得小時(shí)候,家長(zhǎng)還給我做過把西瓜皮炒下當(dāng)菜吃哪。
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