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時(shí)間:2017-09-12 09:59:08 編輯:cwh 1971
梨山茶是一款很好喝的烏龍茶,很多人去臺(tái)灣玩都會(huì)帶一些回來(lái),下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹梨山茶適合哪些人喝?梨山茶好喝嗎?
梨山茶屬于烏龍茶,一般人都可以喝的,梨山茶還有抗癌和治療艾滋病的作用。
二到三個(gè)葉子,葉整柄嫩。四贊炒制工藝,火候很喜歡,茶湯色正,入口順滑,回甘純正。臺(tái)灣人民傳承中華茶文化,早日回到大家庭。
茶葉是非常不錯(cuò)的,老公非常喜歡喝。味道很濃郁、清香。
去年十月旅行到了臺(tái)灣,中途也去了花蓮,風(fēng)土人情都讓我非常迷戀,景點(diǎn)附近賣(mài)茶水的阿姨熱情的為我介紹好吃好玩的地方~~遺憾的是,只帶了很小一包茶葉回北京,也許是茶葉的清香真的很誘人,也許是整個(gè)旅途的美好回憶都記錄在茶香里,很快,小小的一包喝完了,滿(mǎn)心的遺憾~~驚喜的是,發(fā)現(xiàn)了這家店~~剛好店家也在花蓮,似乎又和回憶里的味道有了關(guān)聯(lián)~~發(fā)貨很快,到手立刻沏開(kāi),似曾相識(shí)的茶香。
這款梨山?jīng)]開(kāi),嘗了掌柜送的福壽山梨山,依然用白瓷蓋碗,真真是好茶!高山氣息夾著花香果香,每一泡都有細(xì)微變化,每個(gè)人入喉都有不同感受,香味有說(shuō)像梨果,有說(shuō)像馬蹄,有說(shuō)像蜜糖的甜香,最重要的是從第一泡到八泡,每泡有回甘!太滿(mǎn)意了。
(1)抗氧化作用
茶多酚作為一種天然抗氧化劑為清除活性自由基效措施。在醫(yī)藥上的用途也很廣。除了腫瘤等疾病外對(duì)燒創(chuàng)傷、缺血灌注綜合癥、白內(nèi)障等疑難疾病也有滿(mǎn)意效果。
(2)解毒作用
首先是對(duì)貴金屬的離子沉或還原,茶多酚與蛋白質(zhì)相結(jié)合,可抑制細(xì)菌和病毒的毒害,對(duì)多種防癌物有很強(qiáng)的抑制作用。還可作生物堿中毒的解毒劑。
(3)降脂作用
茶多酚能提高機(jī)體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態(tài),增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓,引起保護(hù)心、腦血管正常功能。
(4)茶的抗癌、抑癌作用
烏龍茶又稱(chēng)青茶,它是一種半發(fā)酵茶。制作青茶的工藝包括曬青、涼青、做青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序,簡(jiǎn)單來(lái)講就是讓茶葉中的酶類(lèi)分批次失活,從而達(dá)到緩慢、部分發(fā)酵的效果。由于半發(fā)酵茶發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短可以隨意控制,因此根據(jù)發(fā)酵程度的高低,烏龍茶又分為很多品種。例如凍頂烏龍等屬于中輕度發(fā)酵茶,安溪鐵觀音等是中度發(fā)酵茶,而中重度發(fā)酵烏龍茶則包括武夷巖茶(大紅袍)等。
烏龍茶最大的特點(diǎn)就是香氣各異,根據(jù)加工工藝及發(fā)酵時(shí)間的不同,烏龍茶可以呈現(xiàn)出各種不同的氣味。除了抗氧化、抑菌等茶葉常見(jiàn)的功效外,烏龍茶還能夠幫助降低脂肪和膽固醇吸收的作用。因此對(duì)于血脂異常或需要減肥的人而言,適量喝一些烏龍茶是十分有幫助的。
紅茶是一種完全發(fā)酵茶,鮮茶葉經(jīng)過(guò)萎凋處理后揉捻成型,再經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的放置發(fā)酵,最終干燥滅酶后就得到了湯色鮮紅、滋味濃厚的各類(lèi)紅茶。在發(fā)酵的過(guò)程中,兒茶素類(lèi)物質(zhì)在酶促氧化的作用下聚合成茶黃素、茶紅素和茶褐素等顏色較深的色素成分,并產(chǎn)生豐富的香氣物質(zhì)。由于茶葉中很多刺激性成分被氧化或分解,因此“紅茶性溫”,具有暖胃的功效,適合脾胃虛寒的人飲用。
紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了長(zhǎng)時(shí)間的氧化,可能很多人會(huì)認(rèn)為紅茶失去了茶葉的保健功效。然而眾多的研究發(fā)現(xiàn),紅茶中富含的茶黃素、茶紅素等色素成分表現(xiàn)出比兒茶素更強(qiáng)的清除自由基能力,而且能夠幫助調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心血管疾病,加之飲用紅茶基本不會(huì)引起不舒適的癥狀,因此對(duì)于各類(lèi)人群而言,紅茶都是一種十分健康的飲品。
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