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時(shí)間:2017-09-27 08:26:25 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2230
燈籠果和姑娘果十分的相似,這種水果外面有一層像燈籠似的外衣,包裹著里面的果實(shí),所以取名燈籠果非常形象。那么,燈籠果好吃嗎?燈籠果什么味道?
1、入口即實(shí)當(dāng)然是最美味、最新鮮的的使用方法,果肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以最大限度的保留,既營(yíng)養(yǎng)又健康,不過(guò)一定要注意清洗干凈,不然會(huì)有農(nóng)藥殘留。
2、將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長(zhǎng)期保存,這樣做出來(lái)的果酒不僅入口甘甜、回味悠長(zhǎng),也極具保健作用,沒(méi)事來(lái)上一口,那滋味,用一句來(lái)形容“美極了”。
3、燈籠果還可以加上蛋和面粉做成果香濃郁的燈籠果卷。搗碎后做成燈籠果果醬,經(jīng)過(guò)特殊工藝加工后做成燈籠果膏。
4、普通百姓人家還將燈籠果泡水喝。
5、蘇式糕點(diǎn)里面也常常放入燈籠果制成美味可口的小點(diǎn)心。
燈籠果青時(shí)很酸,根本沒(méi)法入口。到了秋天特別是經(jīng)霜之后,變成了紫紅色,和葡萄有幾分相似,但它的皮肉結(jié)合緊密,是不能吐皮的。這時(shí)的果子酸甜可口,是農(nóng)村兒童的最?lèi)?ài)。因?yàn)樗幌衿渌肮L(zhǎng)在山上,采摘有一定的難度。而經(jīng)常就生在自己家的院墻下,可謂是唾手可得,當(dāng)然摘的時(shí)候要小心別被枝條上的刺扎了手。
燈籠果果實(shí),味道甜而不膩,清新怡人,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含VC和胡蘿卜素。含糖5%-11%、有機(jī)酸0.9%--2.3%,每100克鮮果含維生素C55毫克,還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。
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