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蛋黃果可以放在冰箱嗎 蛋黃果怎么保存

時間:2017-11-01 09:53:17 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2114

蛋黃果是水果的一種,水果一般是不能久放,蛋黃果也是如此,蛋黃果放久了不僅水分流失而且還會腐爛。那么,蛋黃果可以放在冰箱嗎?蛋黃果怎么保存?

蛋黃果可以放在冰箱里嗎

熱帶水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過幾天,果肉就會腐爛。

一般說,溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里,可以起到保鮮的作用。而香蕉和芒果在10℃的溫度下保存,果皮就會變黑;菠蘿在6℃-10℃下保存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮顏色會變暗,內(nèi)果皮會出現(xiàn)像燙傷一樣的斑點,這樣的水果往往不能再吃了。

熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。

蛋黃果可以放在冰箱嗎 蛋黃果怎么保存

蛋黃果怎么保存

蛋黃果不像你想的那么難以保存,基本不擠不壓不磕不碰就OK,它的皮比較韌,果肉水分很少像煮熟的雞蛋黃,可能就是因為水分少所以才容易保存吧,像水分很多的蓮霧就很難保管。

買的時候挑捏著結(jié)實一點的,外皮橙黃或者黃色帶綠色或褐色的紋路的就可以。在車上的時候如果水果上有保鮮膜裹著要摘掉,否則除了椰子都容易捂爛。

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蛋黃果的營養(yǎng)分析

作為一種生長在熱帶地區(qū)的水果,其所含有的養(yǎng)分毫無疑問是非常非常地豐富的。首先它含有磷鐵鈣等等人們?nèi)粘K璧奈⒘吭?,維生素C和類胡蘿卜素的含量也是尤其高,其中每一百克里的維生素C含量還高達24.mg,此外它還含有十七種人體必需的氨基酸。據(jù)稱這種熱帶水果能夠幫助消化和化痰,健胃補腎,提神醒腦和減壓降脂等等功效。

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海南蛋黃果美容功效

蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的十七種氨基酸,具有幫助消化、化痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。

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