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時(shí)間:2021-09-07 11:02:13 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
抗糖對減肥是有一定的幫助的,但是人體每天也是需要攝入糖分的,那么抗糖減肥會對身體有害嗎?
抗糖減肥,剛開始肯定會大幅度掉稱,但是到了一定程度之后就到了平臺期,長時(shí)間抗糖對身體有一定傷害,所以合理膳食,保持身材
糖分是人體必需的核心營養(yǎng)成分,在生命活動(氧化還原反應(yīng))過程中產(chǎn)生能量,幫助我們身體機(jī)能的運(yùn)轉(zhuǎn)。 所謂糖化反應(yīng)其實(shí)就是滯留在人體內(nèi)的糖分就會和體內(nèi)正常的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成一種褐色的叫做劣質(zhì)蛋白AGES的物質(zhì),原先的膠原蛋白會斷裂、紊亂,它會帶走蘋果肌,抱走少女感,對應(yīng)到臉上就是臉色暗黃,所以黃臉婆就是這么來的。 抗糖化從本質(zhì)上來說,就是阻止AGES的形成和降低AGES對其他生命機(jī)制的負(fù)面影響。
適當(dāng)?shù)目固遣⒃斐蔁崃咳笨诳梢赃_(dá)到減肥的效果,但需要在自身能接受的基礎(chǔ)上來控糖,切勿盲目控糖甚至零糖
首先了解一個(gè)名詞——糖化反應(yīng),而我們所說的“抗糖”,就是用各種方法對抗糖化反應(yīng)的發(fā)生。糖化反應(yīng)這個(gè)名詞是來自一位法國化學(xué)家研究當(dāng)中,他偶然發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)中的一種物質(zhì)(甘氨酸)與葡萄糖一起加熱后變成了褐色,然后經(jīng)過無數(shù)次的實(shí)驗(yàn)推算,得出了糖與蛋白質(zhì)在特定條件下合成變成褐色物質(zhì)(叫做AGES),便稱此為糖化反應(yīng)。這一理論運(yùn)用在人體,解釋起來,糖與蛋白質(zhì)其實(shí)是霸凌與被霸凌的關(guān)系。當(dāng)人體攝入食物產(chǎn)生糖類后,形單影只的糖類會不斷地尋找能與自己抱團(tuán)小伙伴——「甘氨酸」,但糖類如果找不到小伙伴,就會強(qiáng)勢地去其他蛋白質(zhì)中(包括膠原蛋白、彈性蛋白)搶奪,等抱團(tuán)之后接觸熱溫等其他因素后產(chǎn)生糖化反應(yīng),建立成一個(gè)新的團(tuán)體叫做AGES,在人體殘留,若殘留過多則會表現(xiàn)為皮膚發(fā)黃等癥狀。而被搶奪霸凌的蛋白質(zhì)會怎么樣呢?要知道蛋白質(zhì)也是需要抱團(tuán)的啊,小團(tuán)體里面少了一個(gè)人,那就不完整了~大家都非常難過,變得不活躍了,再難維持原來的功能,也就是我們常說的膠原蛋白流失、皮膚失去彈性……總結(jié)來說,即衰老。所以,如果我們想要對抗衰老,就要對抗“糖化反應(yīng)”,讓糖類不再有機(jī)會去霸凌我們辛辛苦苦的養(yǎng)起來的蛋白質(zhì),因此近幾年抗衰老的方法當(dāng)中,除了抗氧化,又多了一個(gè)“抗糖化”。
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