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時間：2016-07-14 08:10:02 編輯：本站整理 663
材料：蓮子20克，枸杞10克，豬腸200克，豬瘦肉150克。
做法：將豬腸切段、洗凈，豬瘦肉洗凈、切丁。
鍋內(nèi)放適量清水煮沸，將豬腸煮透，豬瘦肉焯水。將豬腸、豬瘦肉、枸杞、蓮子、姜、蔥放入煲內(nèi)，加水燉2.5小時，再加鹽調(diào)味即可。
功效：此湯有補肝腎、養(yǎng)心血、明目安神的功效。
材料：節(jié)瓜200克，老鴨300克，蓮子20克，山藥50克，陳皮適量。
做法：將老鴨洗凈，去內(nèi)臟、切塊、焯水。節(jié)瓜、山藥去皮、切塊。將鴨肉、節(jié)瓜、山藥、蓮子及姜一起放入煲內(nèi)，大火煮沸后再放入陳皮，改中火煲3小時，再加鹽調(diào)味即可。
功效：此湯健脾止瀉、滋陰養(yǎng)胃、補益虛損，但大便干結(jié)及腹脹者不宜食用。
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