歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2021-07-12 08:27:52 編輯：5號網(wǎng)-hzq 0
蓮子粉和藕粉在經(jīng)過處理之后我們發(fā)現(xiàn)很難進行區(qū)別，所以在這里小編要教大家區(qū)別在哪里，同時吃藕粉也可以對我們的胃進行養(yǎng)生，這一點是不用置疑的，但是還是要適量食用。
1、原料不同：蓮子粉是由蓮子為主要原料制作而成的，而藕粉是由藕為主要原料制作而成的，但兩者中的主要成分都是淀粉。
2、外觀不同：蓮子粉的質(zhì)地比較細膩，大多呈乳白色或黃白色；而藕粉的質(zhì)地通常是塊狀，呈白粉色或粉紅色。
3、功效不同：蓮子粉和藕粉的原料不同，所以功效也是不同的，其中蓮子粉具有補脾止瀉、益腎固精、養(yǎng)心安神的作用；而藕粉則具有益血止血、調(diào)中開胃、解暑生津的作用。
藕粉有養(yǎng)胃的作用。
藕粉是用蓮藕制成的，味道清淡可口，營養(yǎng)價值高，食用藕粉可以為身體提供熱量，胃不好或者出現(xiàn)胃部消化功能降低時，可以適當(dāng)食用藕粉。腸胃不適的人群，不適合食用較硬的食品，藕粉是流質(zhì)食物，適當(dāng)?shù)氖秤门悍郾容^容易消化。
小貼士：藕粉還有很好的消炎以及收斂作用，不僅可以改善腸胃疲勞。同時在食用藕粉的過程中加入新鮮的純牛奶，還可以將其中的營養(yǎng)成分充分的被身體吸收，有效的緩解腸胃的不適以及身體出現(xiàn)的貧血狀況。
藕粉沒沖成透明狀可以喝。
藕粉是由蓮藕加工制成的淀粉食品，藕粉沖泡開之后呈透明粘稠的狀態(tài)，藕香味濃郁，如果沖泡是水溫不夠，藕粉很可能就沖泡不開，無法形成透明狀，這個時候的藕粉還是可以食用的，只是口感不怎么好，吃起來顆粒感會比較強，可以將沒沖開藕粉倒入鍋中再加水熬煮一下進行補救，雖然注意熬煮之后的藕粉不會特別粘稠，起碼也算是進行了一次消毒。
水溫不夠。
藕粉中的主要成分為淀粉，正常情況下，淀粉會在高溫條件下發(fā)生糊化反應(yīng)從而產(chǎn)生半透明的膠狀物質(zhì)，但是如果沖泡的水溫達不到發(fā)生糊化反應(yīng)所需要的溫度時，沖出來的藕粉就不會變得黏稠，而是水的狀態(tài)。
因此在沖泡藕粉的時候建議先用少量的涼開水將藕粉化開，然后再在里面加入適量剛燒開的開水，并用勺子不斷攪拌就可以了。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。