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時間:2017-09-16 09:21:09 編輯:5號網(wǎng)-linyin 2257
產(chǎn)婦生下寶寶后的第一周,飲食對身體的影響還是很大的。那么,產(chǎn)婦要怎么吃才能讓飲食幫助身體恢復(fù)呢?產(chǎn)婦第一周應(yīng)該吃些什么水果蔬菜?月子第一周要吃什么?
在我們的日常生活中,總是偏好于吃水果補(bǔ)充營養(yǎng)。有一些老人家說,水果生冷,產(chǎn)婦不宜吃。但其實(shí),產(chǎn)婦產(chǎn)后可以吃水果,但要吃對水果。產(chǎn)婦吃水果,既可以滿足產(chǎn)婦產(chǎn)后的營養(yǎng)需求,有效地幫助產(chǎn)婦消化吸收營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),又可以起到一定的特殊醫(yī)療作用,有助于產(chǎn)婦的身體健康。
1、產(chǎn)婦第一周吃什么水果好:香蕉。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用。產(chǎn)婦多愛臥床休息,胃腸蠕動較差,常常發(fā)生便秘。再加上產(chǎn)后失血較多,需要補(bǔ)血,而鐵質(zhì)是造血的主要原料之一,所以產(chǎn)婦多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。產(chǎn)婦攝入的鐵質(zhì)多了,乳汗中鐵質(zhì)也多,對預(yù)防嬰兒貧血也有一 定幫助作用。
2、產(chǎn)婦第一周吃什么水果好:紅棗。紅棗中含維生素C最多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,紅棗是水果中最好的補(bǔ)藥,具有補(bǔ)脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈、和解百毒的作用,尤其適合產(chǎn)后脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜,吃法多種多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃。
3、產(chǎn)婦第一周吃什么水果好:桂圓。桂圓又叫龍眼,是營養(yǎng)極其豐富的一種水果。中醫(yī)認(rèn)為,桂圓味甘、性平、無毒,入脾經(jīng)心經(jīng),為補(bǔ)血益脾之佳果。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人,適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補(bǔ)脾胃之氣,又能補(bǔ)心血不足。
4、產(chǎn)婦第一周吃什么水果好:橘子。橘子中含維生素C和鈣質(zhì)較多,維生素C能增強(qiáng)血管壁的彈性和韌性,防止出血。產(chǎn)婦生孩子后子宮內(nèi)膜有較大的創(chuàng)面,出 血較多。如果吃些橘子,便可防止產(chǎn)后繼續(xù)出血。鈣是構(gòu)成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,產(chǎn)婦適當(dāng)吃些橘子,能夠通過產(chǎn)婦的乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒,這樣不僅能促進(jìn) 嬰兒牙齒、骨骼的生長,而且能防止嬰兒發(fā)生佝僂病。另外,橘核、橘絡(luò)(橘子瓣上的白絲)有通乳作用,產(chǎn)婦乳腺管不通暢時,除可引起乳汁減少外,還可發(fā)生急 性乳腺炎,影響對嬰兒的喂養(yǎng)。吃橘子能夠避免以上現(xiàn)象的發(fā)生。
產(chǎn)婦第一周飲食調(diào)理主要要從七個方面入手:補(bǔ)血、補(bǔ)營養(yǎng)、防便秘、助消化、補(bǔ)鈣、優(yōu)化乳汁和補(bǔ)充維生素。一些媽友認(rèn)為產(chǎn)婦補(bǔ)身子要靠大魚大肉,其實(shí)不然。而且從產(chǎn)婦第一周飲食調(diào)理的七個方面里也可以看出來,防便秘、助消化和補(bǔ)充維生素,主要還是要靠吃蔬菜。那么產(chǎn)婦第一周吃什么蔬菜好呢?下面我們一起看看。
產(chǎn)后第一周不建議吃蔬菜、水果,第二周吃熱性的蔬菜,第三周起吃水果??墒秤玫臏匦允卟撕退?。產(chǎn)婦可使用的蔬菜有:芥藍(lán)菜、胡蘿卜、菠菜、紅莧菜、青椒、番茄、發(fā)菜、紅鳳菜、川七、高麗菜等。
1、蓮藕。蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化瘀,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的瘀血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促進(jìn)乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
2、黃花菜。黃花菜簡稱金針或金菜,其中含有蛋白質(zhì)、維生素C、A及礦物質(zhì)鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富,而且味道鮮美,尤其適合做湯用,對血液的補(bǔ)益極大。中醫(yī)書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血、健腦的作用,又名忘憂草、萱草,古時用來作為治療神經(jīng)衰弱的藥方,《本草求真》說,金針“能開胸寬膈,令人心氣和平,無有憂郁,所以名忘憂草”。產(chǎn)褥期可適當(dāng)多吃黃花菜。
3、海帶。清熱消腫,通經(jīng)下乳。適用于乳腺炎、乳汁不下。海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止缺碘引起的呆小癥。
胃腸功能恢復(fù)前不宜進(jìn)食
一般說來,產(chǎn)婦在產(chǎn)后術(shù)后需要大約24小時,胃腸功能才能夠恢復(fù),胃腸功能恢復(fù)前不宜進(jìn)食。待產(chǎn)婦胃腸功能恢復(fù)正常后,宜給予流食1天,如蛋湯、米湯。忌食牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食物。
惡露排出黃金時期不宜大補(bǔ)
第一周是新媽媽排惡露的黃金時期,飲食不宜大補(bǔ),因?yàn)榇笱a(bǔ)容易導(dǎo)致血壓上升、血管擴(kuò)張、加劇出血,延長子宮的恢復(fù)期,造成惡露不絕。新媽媽應(yīng)在飲食清淡、稀軟的基礎(chǔ)上多樣化,吃一些雞肉、小米粥、湯面等,甜點(diǎn)也可以幫助排出惡露。
吃對了,傷口愈合事半功倍
一般情況下,自然分娩留下的傷口需要三四天才能愈合,剖宮產(chǎn)的傷口則需要一周左右。維生素A和鋅有利于傷口愈合,蛋白質(zhì)可以減少感染,因此新媽媽需要多吃含這幾種營養(yǎng)物質(zhì)的食物。
含維生素A的食物:雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿等;
含鋅的食物:豬肝、花生、黃豆等;
含蛋白質(zhì)的食物:瘦肉、牛奶、雞蛋等。
清淡開胃,逐漸恢復(fù)元?dú)?/p>
生完寶寶后的幾天里,新媽媽大都十分疲憊,身體虛弱,胃口比較差。因此產(chǎn)后第一周的飲食可以吃一些素菜、喝蔬菜湯,以及橙子、柚子、獼猴桃等開胃水果。胃口打開了,新媽媽才能更好地吸收營養(yǎng),恢復(fù)元?dú)狻?/p>
下面為大家推薦幾道新手媽咪月子餐第一周必吃的食糧以及詳細(xì)做法,粑粑們快拿小本子記好哦~
湯品大軍
1、麻油豬肝湯
材料:豬肝250克;姜片些許;黑芝麻油。
烹調(diào)方法:
①采買一塊按下去有彈性的豬肝,洗干凈,切片待用,姜也洗凈切片;
②燒一鍋開水,把豬肝下下去,過水約40秒,然后撈上來,再過一遍清水;
③用黑芝麻油熱鍋,把姜片炒到金黃色倒出備用;
④用炒姜片剩下的油來炒豬肝,等豬肝變色以后把姜片放入,再加適當(dāng)?shù)乃?,煮到豬肝微爛,加鹽,就能喝啦。
餐點(diǎn)功效:豬肝有助排惡露及補(bǔ)血,是產(chǎn)婦最好的固體食物選擇,可以在第一周多食用。如果不喜歡豬肝,也可以換成羊肝、雞肝或鵝肝。
2、生化湯
材料:當(dāng)歸(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草(蜜甘草)25克;月乃湯(米酒精華)。
烹調(diào)方法:
①將生化湯材料放入月乃湯(米酒精華)中浸泡半小時;
②將材料連同浸泡的米酒精華一起燉煮5-20分鐘,直到湯汁剩下400毫升;
③濾凈湯汁、即可飲用。
餐點(diǎn)功效:生化湯自古就有“產(chǎn)后第一湯”之稱,可緩解產(chǎn)后血瘀腹痛、惡露不凈,對于產(chǎn)后新媽媽有很好的調(diào)養(yǎng)溫補(bǔ)的功效。它以養(yǎng)血、活血為主,還可幫助收縮子宮。
美味主食
五更飯
材料:大米兩人份;瘦肉100克;雞蛋1個;干貝7顆;姜和蔥花若干;生粉半茶匙;花生油1茶匙。
詳細(xì)做法:
①把干貝洗干凈后用水泡開,把水留用,然后把干貝撕成條狀,姜塊切絲備用;
②用花生油把干貝條和姜絲拌勻;
③瘦肉洗凈切絲,放入生粉、鹽和糖腌制10分鐘;
④把米洗干凈,放入電飯鍋,然后放入干貝水,沒過米上一厘米,將干貝,肉絲和姜絲鋪到米飯上,按下煮飯鍵;
⑤10分鐘后,在米飯上打一個雞蛋,蓋上蓋子等米飯熟了之后放入蔥花。
餐點(diǎn)功效:五更飯是廣東傳統(tǒng)的月子餐,有祛風(fēng)寒和健脾的功效,除了在第一周,月子期間都可以多吃哦。
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