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鹽漬金桔多久可以吃?鹽漬金桔放久了能吃嗎?

時間:2018-01-05 13:29:26 編輯:本站整理 1489

很多人都喜歡吃金桔,金桔也有很多種做法。那么,鹽漬金桔多久可以吃呢?

鹽漬金桔多久可以吃

常溫

鹽漬金桔在常溫下存放,存放到3個月左右就可以食用了,但是浸泡半年后的金桔,食療功效更好。

低溫

將鹽漬金桔放在冰箱中冷藏,發(fā)酵的速度會比較緩慢,建議在7個月后再來食用比較好。

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鹽漬金桔放久了可以吃嗎

一般情況下,鹽漬金桔越陳越好。如果說,密封保存不當導致有臭味,那么,就不能吃了。

鹽漬金桔的功效

鹽漬金桔腌好以后可以取出泡水喝,它最主要的功效就是消炎止咳,同時它也能理氣平喘,對人們冬天高發(fā)的咳嗽氣喘以及痰多等多種不良癥狀都有很好的緩解作用,另外平時用鹽漬金桔泡水喝,還能提高人類身體的抗寒能力,也能預防感冒等流行性疾病的發(fā)生。

鹽漬金桔的做法

材料:金桔250g,鹽適量

步驟

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1.用料:金橘250克,鹽適量

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2.將金橘用鹽水浸泡洗凈,

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3.倒出控水。

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4.置陰涼通風處晾干表面水分。

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5.在密封容器底部鋪一層鹽。

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6.用牙簽在金橘表面扎孔,

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7.放入鹽中滾一層鹽。

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8.放入容器中。

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9.直至所有金橘全裝入容器中。

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10.在表面覆蓋一層鹽。

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11.蓋上蓋子,密封。

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12.貼上制作日期,存放于陰涼通風處。

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13.數月以后,啟封,取一個泡水飲用。小貼士?

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