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時(shí)間：2018-01-17 08:47:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 15451
阿寬紅油面皮屬于一款網(wǎng)紅的面食了，小編剛剛下單了一箱，典型的四川面皮味道，不需要煮就可以吃到面皮，可以說(shuō)是很方便了，最好吃的就是調(diào)理，非常地道
1、將包裝膜撕開(kāi)后，里面是這樣，一塊面餅，一包辣油、一包陳醋，一包鹽+蔥花
2、調(diào)料先放置一邊，面餅放入自備的碗中，加入90℃以上沸水約600ml，加蓋放置
3、面餅看起來(lái)小小的，泡開(kāi)后覺(jué)得量還可以，這款面煮了容易爛，一般用熱水泡就好，很適合囤在宿舍做夜宵哦，順手把油包放在蓋子上預(yù)熱，方便后面攪拌
4、看看風(fēng)景找找事做，等上5分鐘，將水倒掉，此時(shí)的面皮冒著熱氣
5、撕開(kāi)調(diào)料包，酌量倒入碗中，香紅的辣油滴在面皮上，發(fā)出誘人的食物香氣，攪拌均勻，讓辣油和細(xì)鹽粒混合，碰撞出舌尖上的好味道
泡五分鐘就可以了
面餅獨(dú)立包裝，除了面餅，共三包料：醬、調(diào)味、醋，和白家經(jīng)典的酸辣粉絲有異曲同工的感覺(jué)。
按說(shuō)明注入開(kāi)水，操作方法和粉絲的一樣。特別的是當(dāng)餅遇到開(kāi)水，香濃的淀粉味瞬間沖出來(lái)。
要求帶蓋泡五分鐘，這是三分鐘的變化，水已經(jīng)少了很多哦，面皮也發(fā)起來(lái)了。
時(shí)間到了，把水倒出。面皮軟而透明，我用黑色筷子，基本上通過(guò)面皮就可以很清晰的看到筷子顏色。
各種調(diào)味加一點(diǎn)老板家的榨菜一起放進(jìn)去，味道很贊，特別是醬包里的油味合著辣味，很香。
操作簡(jiǎn)單方便，就像平時(shí)我們常吃的炸醬類(lèi)方便面。分量足，配料比較齊全，口感地道
不知何時(shí)刮起了一道阿寬風(fēng)，好多人都在推薦阿寬家的各種面，尤其是這個(gè)紅油面皮買(mǎi)來(lái)嘗下真的超級(jí)好吃。面皮屬于很勁道的那種，不能泡太久也最好不要用煮的，容易爛掉。里面有醋包辣椒包和粉包。很方便的泡好了把調(diào)料撒上拌就是了哈哈，但這個(gè)辣椒蠻辣的，不能吃辣的要少放，醋包聞起來(lái)很酸，但是加進(jìn)去味道恰到好處。
真的很好吃，可以買(mǎi)來(lái)試試！
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