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時(shí)間：2018-01-26 14:17:14 編輯：本站整理 299
在我們的日常生活中，松子是一款非常常見的食品。那么，松子有抗老化的作用嗎？
有。
松子中富含亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，是一種油性較高的堅(jiān)果，長期適當(dāng)食用能延緩皺紋的提早的生成，有一定的抗衰老、抗老化作用。
1、食用松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。
2、松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。
3、由于松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會使體內(nèi)脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克為宜。
4、存放時(shí)間長的松子會產(chǎn)生“油哈喇”味，不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化變質(zhì)。
5、松子較為堅(jiān)硬，吃松子的時(shí)候要注意細(xì)嚼慢咽，不要一次吞食太多或者過快吞食，否則容易傷到喉嚨。
1、松子中所含不飽和脂肪酸很豐富，如亞油酸、亞麻油酸等，這些不飽和脂肪酸有降低血脂，預(yù)防心血管疾病等功效;
2、松子中含有大量的礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，這些能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的好處;
3、松子中維生素E的含量高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，不僅是中老年人的理想保健食物，也是女士們美容養(yǎng)顏的理想食物;
4、松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用;
5、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，還能防治動脈粥樣化，是中老年人的理想保健食物;
6、松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
1.松子粥
松子仁20克，粳米100克。將松子仁研碎，粳米淘凈，同放鍋內(nèi)，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分鐘，以米熟爛為度。早晚餐食用。
功效：滋陰養(yǎng)液，潤肺滑腸。
適用病癥：肺陰不足，干咳咯血;陰虛腸燥，慢性便秘;肝血虧虛，頭暈?zāi)垦！?/p>
2.松子仁膏
取松子仁500克，去除雜質(zhì)，搗碎、研細(xì)呈膏狀，盛于瓶內(nèi)。每次15克，1日3次，溫酒送下。
功效：滋潤五臟，祛風(fēng)通絡(luò)。健康人經(jīng)常食用，可以強(qiáng)壯身體，抗老防衰，延年益壽。
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