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時(shí)間:2020-01-02 11:38:01 編輯:本站整理 436
大家在生活中應(yīng)該都見過(guò)松子仁或者吃過(guò)松子仁吧,那么你了解松子仁嗎?今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧,究竟松子仁的保質(zhì)期是多久呢,以及松仁應(yīng)該怎么存放呢?跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
保質(zhì)期是半年到一年,不能吃了。真空包裝的干果,但一旦打開包裝,就要盡快食用,這類食物只要聞著有哈喇味等異味、吃著發(fā)苦發(fā)酸就該扔。如果口感不脆,變軟了,說(shuō)明吸水了,會(huì)變質(zhì)、長(zhǎng)霉、氧化酸敗,也不能要了。
松仁怕高溫,受潮而走油變,用密閉容器加袋裝食用干燥劑放冰箱冷藏。最好存放在帶塑料袋子里,放到冰箱的保鮮內(nèi);如果常溫放,建議要敞開口存放,放到溫度低的陰涼處,如北面的陽(yáng)臺(tái),把松子放在紙盒子里,敞開口。松子內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強(qiáng)身健體,特別對(duì)老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩均有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤(rùn)腸、滋補(bǔ)健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。
用一袋子松子218g做例子,松子去掉松子殼,剩下差不多50—60g,熱量差不多是100多大卡。 松子肉的熱量(以100克可食部分計(jì))是224大卡(937千焦),單位熱量適中。每100克松子肉的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。 松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。
少量吃是不會(huì)發(fā)胖的。堅(jiān)果多了會(huì)膩人,喜愛吃松子的MM實(shí)際上是不會(huì)吃多少松子,把松子的殼去掉的話100克松子也就吃到2、30克。不過(guò)松子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有的油脂含量比較高的,不建議晚上食用。
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