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時(shí)間：2018-03-09 15:20:18 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1027
澳洲當(dāng)?shù)氐牟菰饰?，非常適合畜牧業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)厥鞘澜缬忻呐Ｈ?、羊肉產(chǎn)地。那么，澳洲牛肉怎么做好吃？澳洲牛肉怎么樣？
很大一塊，肥瘦相間，分量很足速凍的看上去肉質(zhì)也很好哦，可以分幾次吃。解凍后的牛肉并沒(méi)有碎開，證明不是注膠合成的。搞了一半弄出來(lái)的，感覺(jué)還不錯(cuò)哦，因?yàn)楸容^大塊可以分2種口味來(lái)燒哦，口感很好，肥瘦合適，肥而不膩。其余的可以用空氣炸鍋?zhàn)龀煽救獬耘?，放點(diǎn)蘆筍，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富。
1、沖去表面的血水，不能用熱水哦。
2、加少許鹽，黑胡椒粉，酒，研制20分鐘。
3、撒些披薩草增添香味，當(dāng)然用羅勒葉應(yīng)該更好。
4、20克黃油入鍋，用其他油不是不可以，就沒(méi)有西式菜的味道。
5、牛肉片很薄，入鍋后要快速翻面。
6、六片牛肉都煎好了，牛肉的香味確實(shí)不錯(cuò)。
7、口感嘛就欠缺了點(diǎn)，部位的關(guān)系，比較老，筋比較多。
優(yōu)點(diǎn)：牛肉的新鮮度和品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò)，說(shuō)是安格斯谷飼牛肉，應(yīng)該不會(huì)有錯(cuò)，以前買過(guò)安格斯谷飼牛排的。
缺點(diǎn)：這款畢竟是牛肉片不是牛排，還是比較老的，部位不理想，筋比較多，因此咬不動(dòng)丟棄的也不少，有點(diǎn)遺憾。
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