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時間:2018-03-20 09:23:24 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 708
去意大利游玩必帶的伴手禮就是這款出名的domori巧克力,像意大利法國這種浪漫的城市,巧克力和甜品是做得十分美味的
意大利DOMORI多莫瑞 100% 黑巧克力(單源Criollo可可)
參考價:25g/¥50
看圖會覺得很大塊,其實這款連包裝也就巴掌不到的大小。DOMORI的包裝普遍精致;25g切分成四塊,切塊也比較薄,吃起來很方便。這款用的委內(nèi)瑞拉的Criollo可可,可可香氣很足,但苦味并不重,口感也挺順滑。我是比較不喜歡巧克力帶酸味的,這款有一點奇妙的果酸味,不過是那種比較可愛、俏皮的酸味,個人覺得可以接受;咀嚼時能吃到明顯回甘。
Domori出品的100%純黑巧克力是少數(shù)幾家完全純天然、沒有人工添加劑的100%純黑可可巧克力。只有真正感受過純黑巧克力的苦澀與醇香,才能真正體會巧克力的絕世味道與讓人欲罷不能的魅力??诟猩希?00%苦味后的綿長回相當(dāng)美妙!有人覺得甜,偏偏又甜的恰到好處。把可可味簡直發(fā)揮到了極致。所有吃過DOMORI的人都認(rèn)為這是一款神級巧克力,屬于可以作為飲食標(biāo)桿來看待的好東西。
DOMORI是一種態(tài)度,如果你想成為一名頂級巧克力品鑒專家,就一定要給自己一次機會嘗一嘗DOMORI多莫瑞真正的巧克力苦澀背后的濃純香味。有點小貴,但絕對是一次非常棒的享受!
了解頂級巧克力的人,對DOMORI肯定不會陌生:于1997年誕生于意大利,號稱世界九大頂級巧克力之首,是意大利最賦貴族氣息的品牌,擁有世界上第一家出品100%純黑可可巧克力板的作坊。
DOMORI的創(chuàng)始人Gianluca Franzoni為了制作世界頂級巧克力遍尋世界各個角落,最終在委內(nèi)瑞拉找到最為理想的克里奧羅(Criollo)可可豆。這種可可豆絕對是可可中的頂級珍品,香味獨特,但產(chǎn)量極其稀少,據(jù)說僅占全球產(chǎn)量的0.001%。相當(dāng)于咖啡豆中的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆。
Domori黑巧克力,分享了一個全球最好吃巧克力排名給好基友,果然被誘惑,分分鐘找人代購了排名第一的回來,還等了好久,巧克力豆產(chǎn)國不同包裝顏色就不一樣,綠色的是阿普里馬克秘魯,藍(lán)色的是莫羅戈羅坦桑尼亞~這個名字真是酸爽純度高略酸,但是比Godiva90%好多了…
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