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蟲草參可以泡酒嗎 蟲草參泡酒方法

時間:2018-04-19 16:55:55 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1585

很多人參都不僅可以煲湯,還可以泡酒,而且泡酒可以喝較長的時間,也便于保存。那么,蟲草參可以泡酒嗎?蟲草參怎么泡酒?

蟲草參可以泡酒嗎

蟲草參觀之形如蟲草、食之清爽脆嫩。食用方法多樣,除傳統(tǒng)烹飪、亦可泡酒、泡茶。適應(yīng)人群廣泛,老少皆宜。

蟲草參不僅飽含悠久的歷史文化,營養(yǎng)豐富、全面均衡和顯著的保健功能。而且因蟲草參的栽培生長需要特殊的環(huán)境和條件,無需施用農(nóng)藥和化肥,故為天然的綠色食品,因此享有“植物珍品”的美稱。具有補(bǔ)虛活血、清火敗毒等功效,佳肴送酒還解酒,玉齒留香到明晨。

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蟲草參怎么泡酒

鎖陽具有補(bǔ)腎、益精、潤燥作用,主要用于陽痿遺精、腰膝酸軟、腸燥便秘等病癥,蟲草參具有補(bǔ)虛活血,清熱醒酒作用,一般是蟲草參洗干凈晾干就可以泡酒且比例為1:15。由于不知道當(dāng)事者亞健康狀態(tài)與個體體質(zhì)差異等,需要具體問題具體分析,不能一概而論,更不能盲目亂說的,可以考慮依據(jù)各自的實(shí)際情況,有選擇辨證選用藥酒治療。

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香酥地參做法

制作:選擇圓潤飽滿蟲草地參,清洗干凈,參面切花,以便入味。雞蛋清加入濕淀粉打成糊。將地參炸泡呈金黃色時撈出,待涼后,放入蛋糊穿衣復(fù)炸。撈出裝盤,撒上椒鹽上席。

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地參粥做法

原料:地參200g,枸杞、冰糖少量,粳米100g

做法:將地參洗凈切成長條狀。同時放入砂鍋,慢火文煮。

功效:此粥晶瑩剔透、口感細(xì)膩圓潤。適用于氣血雙虛,精神疲乏、四肢無力、食欲減退、脾胃虛弱、貧血頭暈。尤適婦女產(chǎn)后食可和血養(yǎng)陰治瘀血不盡,心腹疼痛;衄血、吐血。常食桃面盈腰、精氣神旺。

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