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時(shí)間:2016-05-11 14:08:25 編輯:本站整理 695
菊花晶是由鮮菊花提煉而來(lái)而其中添加了糖粉,而綠豆湯作為夏季常見(jiàn)的祛火飲品要加糖的話不如就加菊花晶,這樣做是可以的嗎?菊花晶能喝綠豆湯一起喝嗎?菊花晶和綠豆湯可以一起喝嗎?
菊花為菊科多年生草本植物,是我國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火。中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長(zhǎng)期食用,還有“利血?dú)?、輕身、延年”的功效。
醫(yī)化機(jī)理:理化分析表明,菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類(lèi)、菊色素、維生素,微量元素等物質(zhì),可抗病原體,增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的類(lèi)黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無(wú)法比擬的作用。現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)也證明,菊花可擴(kuò)張冠狀
中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價(jià)值是解毒。李時(shí)珍曾指出:綠豆,肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升,與生粉、甘草各60克,用水煎服,可解百毒。以綠豆淀粉與血余炭面(人發(fā)燒灰)各30克,用水調(diào)成糊狀,敷于患處,可治乳癰初起。以綠豆皮煎水,加白糖,沖服,可治麻疹合并腸炎。綠豆、黃花菜、大棗各適量,以水煎服,可治上吐下瀉。
綠豆屬清熱解毒類(lèi)藥物,具有消炎殺菌、促進(jìn)吞噬功能等藥理作用。其籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì),對(duì)人類(lèi)和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入藥。綠豆性味甘寒,入心肺二經(jīng)。內(nèi)服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤(rùn)皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效,外用可治療創(chuàng)傷、燒傷、瘡癤癰疽等癥。
綜上所述二者并無(wú)相克,但是都性寒涼多食也容易傷身,并且二者都有獨(dú)特的香氣混合食用恐怕有些黑暗,如果不介意的話吃一些也是可以的。
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