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時間：2016-05-11 16:29:17 編輯：本站整理 640
南瓜很常見的食物，民間傳說多吃南瓜可以降血糖，但是南瓜可是有甜味的，那到底南瓜有沒有降血糖的功效呢？下面我們來詳細介紹下！
它含有對人體有益的許多成分：豐富的膳食纖維、維生素、鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，糖分含量為3%～15%(視品種和成熟度而異)，是低能量(每100克含22千卡熱量)、高纖維、多維生素和礦物質(zhì)的健康食品，糖尿病患者和健康人都可以適量食用。
南瓜的血糖生成指數(shù)(GI)為75，屬于高血糖指數(shù)食物。高指數(shù)食物進入人體腸胃后易消化，吸收率高，葡萄糖釋放快而進入血液后 當(dāng)然不會降糖，而是促進血糖升高。糖尿病患者如果大量吃南瓜，尤其是在主食不減的情況下，把南瓜替代糖尿病藥物是非常有害的。
糖尿病是體內(nèi)胰島素缺乏或作用缺陷引起，長期碳水化合物以及脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂會導(dǎo)致多系統(tǒng)損害，可以導(dǎo)致眼、腎、神經(jīng)及血管功能減退及衰竭。只要進食血糖就會有一定程度身高，南瓜粥可以適當(dāng)少吃，一定要控制食物量。
吃南瓜能降血糖純屬扯淡，不僅不能降血糖，如果過多的食用還有可能導(dǎo)致血糖升高哦！好了本期的問題已經(jīng)為大家解答完了！
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