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鲅魚(yú)怎么做給寶寶吃最有營(yíng)養(yǎng) 清蒸鲅魚(yú)

時(shí)間：2018-07-02 15:33:55 編輯：本站整理 668

想要自己的寶寶從小就有營(yíng)養(yǎng)，能夠健康成長(zhǎng)，對(duì)生活更有探索精神，很多媽媽就想盡一切方法為寶寶做好吃的，有個(gè)媽媽買(mǎi)了一條鲅魚(yú)，就想著給寶寶補(bǔ)身體，那鲅魚(yú)怎么做給寶寶吃呢？

鲅魚(yú)怎么做給寶寶吃

鲅魚(yú)怎么做適合寶寶吃的方法很多,可以將魚(yú)肉切碎,加上適量的蔥姜及青菜做成餃子,也可能將魚(yú)發(fā)碎放入粥里同煲。清蒸最有營(yíng)養(yǎng)，不要添加太多料。

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寶寶能吃海鮮嗎

吃點(diǎn)魚(yú)是可以的啊，對(duì)寶寶是有好處的，水產(chǎn)品也是不錯(cuò)的選擇，有海魚(yú)、淡水魚(yú)、蝦蟹等，其中蝦蟹的蛋白質(zhì)含量高，孩子對(duì)高蛋白過(guò)敏，或者腸胃不適、生病發(fā)燒時(shí)就暫時(shí)不要吃了。

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鲅魚(yú)的價(jià)格

鲅魚(yú)的價(jià)格由大小和市場(chǎng)決定，通常3斤左右的鲅魚(yú)為5～8元左右一斤，5斤以上的25元左右一斤。鲅魚(yú)肉多刺少，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)緊密，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，除鮮食外也可加工制作罐頭和咸干品，常見(jiàn)菜肴有香煎鲅魚(yú)、干燒鲅魚(yú)、菠蘿魚(yú)夾、熗鍋鲅魚(yú)、鲅魚(yú)水餃、醬燜鲅魚(yú)、五香熏鲅魚(yú)等。

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鲅魚(yú)的由來(lái)

傳說(shuō)，島城開(kāi)埠之前，在民間流傳這樣的故事，有一個(gè)父母雙亡名叫小伍的孩子，被一位老人收養(yǎng)，收養(yǎng)他的老人后來(lái)將女兒許配給小伍為妻，有一年春天老人突然病倒，垂危之時(shí)想吃鮮魚(yú)，可天公不作美，天天刮大風(fēng)，小伍冒著生命危險(xiǎn)出海了。

女兒守在母親的身邊不停地說(shuō)：“娘啊娘，你先別咽氣，小伍一會(huì)兒就回來(lái)了?！崩先寺?tīng)后點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好孩子，難為小伍了，罷了，罷了……”話(huà)沒(méi)說(shuō)完老人就咽了氣。就在此時(shí)小伍拿了一條大鮮魚(yú)跑了回來(lái)，可老人已經(jīng)去世了，夫妻二人悲痛欲絕，抱頭大哭，只好把鮮魚(yú)做熟后供在了老人的靈前。

從那以后，小伍夫妻每年都要在老人的墳前供上這種初春剛捕到的大魚(yú)，并按老人死前口中念叨“罷了，罷了”為這種魚(yú)起名為“罷魚(yú)”，即現(xiàn)在的鲅魚(yú)。