時(shí)間：2019-02-05 14:24:07 編輯：本站整理 2856
生芒果和成熟的芒果有著截然不同的口感，成熟的芒果吃起來口感軟糯香甜，而生芒果口感酸脆清爽，小編教你兩招怎么吃生芒果口感更好，一起學(xué)習(xí)起來把。
1、生芒果去皮切片;
2、放入鹽、味精、辣椒面攪拌均勻。
【口感特點(diǎn)】：酸辣可口。
如果喜歡麻辣味的話，也可以放入幾滴花椒油，味道杠杠的。
1、生芒果洗凈切成丁;
2、用鹽、糖、甘草粉腌制一個(gè)小時(shí)即可食用。
【口感特點(diǎn)】：酸酸甜甜。
芒果為漆樹科常綠喬木芒果的果實(shí)，其成分中含有單羥基苯，特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸，對(duì)皮膚黏膜有一定刺激作用。過敏性體質(zhì)的兒童應(yīng)該少吃或者不吃芒果，因?yàn)槊⒐泻小皢瘟u基苯”，容易引起兒童過敏。如果兒童出現(xiàn)過敏的癥狀，一定要及時(shí)到醫(yī)院就診，進(jìn)行脫敏治療
芒果雖然營養(yǎng)豐富，但并非人人適宜。記者了解到，近半月來，我市各大醫(yī)院急診都曾接診因吃芒果引起不適的患者。如何讓芒果的營養(yǎng)價(jià)值得到充分發(fā)揮，并保證每一位食客的健康呢。營養(yǎng)專家對(duì)幾類人群進(jìn)行了提醒，建議盡量少吃或不吃芒果。
1、糖尿病人不宜吃。芒果的含糖量達(dá)7%—8%，食用后，容易造成血糖的大幅度波動(dòng)。若患者少量食用后，必須要酌量減少主食。
2、腎功能異常者不宜吃。芒果含有豐富的蛋白質(zhì)，多吃容易飽。同時(shí)，過多食用芒果會(huì)使人皮膚變黃，并對(duì)腎臟造成損害。
3、過敏性體質(zhì)者不宜吃。芒果中刺激性物質(zhì)比較多，特別是過敏體質(zhì)的老年人，更容易造成皮膚發(fā)黃，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等現(xiàn)象。同時(shí)，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患腫瘤，應(yīng)避免食用。
4、哮喘病患者不宜吃。哮喘病人很多是因?yàn)檫^敏因素引起的，芒果本來就會(huì)引起過敏的，所以哮喘病人盡量不吃芒果。若要吃，應(yīng)在專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師確診沒有芒果過敏史后，才能少量食用。
催熟的芒果吃完后不要急著扔果核，留下來還能種出好看的芒果捧在喲!下面就來看看怎么種吧。
1.吃完美味的果肉后，將剩下的果核收集起來洗干凈放陰涼處晾干。
2.將晾干(不是干癟的那種，差不多將表面水分蒸發(fā)萬就可以了)的果核沿著邊緣剪開取出里面的種子。
3.將種子的薄膜去電放在水里浸泡，每天換水，等五天左右長出小芽就可以種下了。
4.選擇比較大且深的容器來種下，要保持土壤的濕潤度，讓有嫩芽的那頭朝上其他的部分埋在土里。
5.每一兩天澆水一次，根據(jù)土壤的干濕情況來確定水量，大概一個(gè)星期左右就能長出小苗了。
6.在芒果小樹生長期可以適當(dāng)?shù)氖┯玫屎土追?，另外也要注意防治炭疽病、白粉病、扁喙葉蟬、小實(shí)蠅等病蟲害的侵襲。
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