時間:2019-03-22 10:10:20 編輯:5號網(wǎng)-wsy 201
紅棗小米粥的做法是很簡單的,首先按照煮小米粥的方法先將小米粥煮開,然后加入紅棗再用小火煮一會兒就完成了,大家可以自己在家試著做一下。
原料:小米30克,紅棗5至6枚。
做法步驟:
1、把小米搓洗干凈,再用清水浸泡半小時左右。
2、紅棗切開后挑出棗核,再切成幾瓣待用。
3、把小米連同泡米的清水一起倒入砂鍋,再添加適量清水大火煮開。
4、改用小火煮20分鐘左右,加入紅棗繼續(xù)小火煲粥,一直煮到鍋里的粥呈粘稠狀即可關(guān)火。
1、做紅棗粥最好挑出其中的棗核,因為棗核性燥熱,易引起上火,還容易扎傷寶寶的嘴巴。
2、把紅棗切成幾瓣下鍋,這樣更容易讓紅棗中的有效成分溶在粥里,也更容易把紅棗煮透,要知道紅棗的皮是非常堅硬的。切成棗片或棗丁下鍋也行。
3、將小米開水下鍋煮粥,粥的口感較好而且不容易糊鍋。
4、為了縮短煮粥所需的時間,也可以把紅棗和小米都提前浸泡,泡紅棗的水當(dāng)然也要倒在鍋里。
5、做好的紅棗小米粥還可以加白糖、冰糖或紅糖調(diào)味,以紅糖的效果為最佳。
半小時以上。
你要選擇新鮮的小米,不能是陳米,味道會差很多。熬的時間一定要夠,至少也要半個小時以上。不能偷懶,剛下米是要隨時攪一下鍋,防止糊底,一旦糊了底,這一鍋粥可就不能要嘍,文火熬時盡量少揭鍋蓋。
水快開時再下米,先大火熬8-10分鐘,然后中小火熬15-20分鐘。熬制半小時之后加入少量的食用鹽會增加粘稠度,粥也比較容易熟。將小米洗凈后,浸泡三十分鐘左右更容易熬煮。
小米粥煮的差不多后,我們可以放入適量的白糖,打開沙鍋不停攪動,鍋里的粥是越攪越稠,持續(xù)10分鐘,到粥呈粘稠狀為止。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思?明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多,近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么,C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽? 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。