時(shí)間:2019-04-25 07:59:29 編輯:本站整理 973
菠蘿是很常見的一種水果,菠蘿多汁美味,是很受大家歡迎與喜愛的一種水果,很多人家里來客人了會(huì)用水果切果盤,這樣擺放起來非常美觀好看。
方法一:
1、將菠蘿順著長(zhǎng)軸平均分成四半。
2、取其中一份,將底部切掉,用小刀貼著靠皮的地方削,讓皮肉分離。
3、將菠蘿肉切塊,然后先拿出來放在鹽水里浸泡下。
原理:菠蘿中含較多的有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,這種酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,直接吃會(huì)使我們的口腔感一種麻刺痛的感覺。而食鹽能抑制菠蘿酶的活力,因此,當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí),最好先用鹽水泡上一段時(shí)間,這樣可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,從而大大減少過敏反應(yīng)的發(fā)生,同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜。
4、切好泡好的菠蘿放回原來的菠蘿顆里,左右交錯(cuò)擺放,美麗的菠蘿水果盤完成。
1、用刀切去菠蘿帶葉子的一端和另一端,
2、像切西瓜一樣,從中間切菠蘿,將菠蘿對(duì)開。
3、每半塊再平均切開,均分為四份,再將四份均分為八份。
4、用水果刀橫向均勻劃幾刀,不要切透(水果刀小巧,操作比較靈活);
5、水果刀沿著菠蘿皮,從一端削下來,按照同樣的方法,把所有的菠蘿肉都削下來。
6、取一大碗清水,將削下來的菠蘿肉放進(jìn)去。放少許鹽,浸泡30分鐘撈出即可。
1、將菠蘿一分為二,取出其中的半個(gè)。
2、用水果刀在菠蘿皮的邊緣劃一圈。
3、在菠蘿上打上格子花刀,要深到底部。
4、用勺子伸進(jìn)去一挖即可。
1、先在菠蘿頭部橫著切一刀。
2、在底部也橫著切一刀。
3、把菠蘿豎起來,對(duì)半切一刀。
4、取其中一半,再對(duì)半切一刀。
5、再取其中一半(也就是整個(gè)菠蘿的四分之一),對(duì)半切一刀。
6、把每塊中間的芯子切掉。也可以不切,有些人不喜歡,覺得中間咬不動(dòng),就多切一刀。
7、取一塊菠蘿,皮朝下,用刀貼著皮慢慢將皮切掉。
8、接下來想怎么切怎么吃都可以。
9、把切好的菠蘿最好用鹽水泡一泡再吃。
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