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火龍果外面發(fā)霉了里面還能吃么？火龍果外皮爛了還能吃嗎？

時間：2016-06-29 10:05:54 編輯：本站整理 35135

火龍果也是夏日大家愛吃水果之一，不過放了幾天的火龍果有時候我們在吃的時候會發(fā)現(xiàn)在表皮上會有一些發(fā)霉的現(xiàn)象出現(xiàn) ，不過當(dāng)我們嘗試剝開皮看果肉的情況卻發(fā)現(xiàn)果肉并沒有受到什么影響，為了身體的健康著想很多人就會想了解火龍果外皮爛了還能吃嗎？火龍果外面發(fā)霉了里面還能吃么？對于這樣的問題常見但是卻也沒有很好的解決大家問題的地方，下面就在正文中給出大家最為正確合理的答案與判斷。

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火龍果外皮爛了還能吃嗎

1、有的人認(rèn)為可以吃

有的人認(rèn)為火龍果的外皮和果肉是分開的，相互不會影響，所以這些人覺得外皮發(fā)霉了，里面的果肉還是可以吃的，但是如果里面的果肉上面也有發(fā)霉，就不能吃了，所以要好好檢查下果肉。

2、發(fā)霉最好就不要吃

火龍果的外皮發(fā)霉了，有可能火龍果的里面也已經(jīng)有了霉菌了，只是霉菌你看不見，所以會覺得里面的果肉勻沒有受到侵害。而霉變的食物不僅不好吃，也沒什么營養(yǎng)價值，所以最好不要吃。

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3、吃一點點沒有關(guān)系

可能有的人看見火龍果表皮有一點點霉變，卻不當(dāng)回事，直接扒開果肉就吃了。一般來說，水果發(fā)霉只是里面會生霉菌，一次攝入少量并不會出現(xiàn)什么問題，真要說什么傷害，那得是長期作用的結(jié)果。

4、有不適感及時就醫(yī)

萬一你吃了霉變的火龍果，引起肚子疼、想要拉肚子，可能這個火龍果真的對你的身體產(chǎn)生了不良影響，那么就要及時就醫(yī)，并且下次吃火龍果的時候要格外注意。

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火龍果夏天清爽消水腫

火龍果的鉀含量豐富，根據(jù)基隆長庚醫(yī)院的水果類鉀離子標(biāo)準(zhǔn)表來看，以每100g來計算，火龍果的鉀含量為190，比西瓜的100多了1.9倍。多吃對臉部保養(yǎng)和體內(nèi)都有清爽的效果。

【建議吃法】和其他的水果一起打成冰沙的話，更能有效攝取種籽的營養(yǎng)。

【小提醒】腎功能不佳者，應(yīng)避免食用含鉀量高的水果。

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火龍果抗癌

根據(jù)國內(nèi)腫瘤科顏榮郎醫(yī)師所著《抗癌就像減肥》書中所介紹，火龍果含有大量具解毒功能的花青素苷，最難得的是其含量甚至比葡萄皮、紅甜菜都還要多。花青素苷進(jìn)入腸道後，才會成為活化型的花青素，在這個型態(tài)下，便能夠消除活性氧、抑制癌細(xì)胞生長、促進(jìn)癌細(xì)胞凋亡。此外，花青素也有護(hù)眼、預(yù)防失智功能。

另外，火龍果有高纖維的果肉，能促進(jìn)腸胃蠕動，幫助排便。而且它的植物性蛋白質(zhì)更能夠吸附一些重金屬，透過糞便排出體外。

【營養(yǎng)師建議】：紅肉的火龍果內(nèi)有更多的花青素，民眾可以優(yōu)先選擇?；瘕埞驗闊崃康?、又高纖，非常適合患有肥胖、糖尿病、高血壓的患者食用。但是火龍果也屬寒性水果，寒性體質(zhì)的人不宜多吃。

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【健康小叮嚀】：王進(jìn)崑教授也提醒，癌癥就像一種慢性病，而抗癌必須從平日健康保養(yǎng)起，并不是單吃某一種水果就如同仙丹妙藥一般，可以有效抗癌。反而，民眾應(yīng)該以「三碗蔬菜、兩碗水果」的均衡五蔬果飲食法為原則，切勿過度依賴單一食材，因為物極必反，倘若一股腦吃香蕉，恐?jǐn)z取過多的糖或淀粉，反而造成肥胖、誘發(fā)更多疾病。

至於火龍果也不適合年長者或是體質(zhì)較虛寒的人吃。從中醫(yī)的角度來看，身體調(diào)節(jié)能力較差的人，若過度進(jìn)食寒性水果，則反倒容易疲倦、感到虛寒、精神不好，或容易造成腹瀉。而西醫(yī)則認(rèn)為火龍果中的果膠能促進(jìn)腸胃蠕動，吃過多會產(chǎn)生拉肚子現(xiàn)象。