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干的黑枸杞可以直接吃嗎黑枸杞生吃可以嗎

時(shí)間：2019-05-29 19:25:42 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1916

干的黑枸杞是可以直接生吃的，和紅枸杞一樣，直接放在嘴里嚼就可以了，味道酸甜可口，當(dāng)然，不習(xí)慣這樣吃的朋友也可以用它泡水，味道也不錯(cuò)。

干的黑枸杞可以直接吃嗎

干的黑枸杞能直接生吃。

黑枸杞在清洗干凈之后，是可以直接嚼食的，會(huì)有淡淡的香甜感，有點(diǎn)像平時(shí)吃的葡萄干。如果將黑枸杞泡水喝的話(huà)，不注意水溫，含有的花青素和維生素等成分會(huì)受到高溫的影響而遭到破壞，而不經(jīng)過(guò)任何加工，直接嚼食黑枸杞，能最大程度上保證身體對(duì)黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。

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黑枸杞常見(jiàn)食用方法

一、黑枸杞菊花水

材料：黑枸杞、菊花。

做法：

1.取白菊花6克、黑枸杞子10克;

2.放入茶杯中，用開(kāi)水沖泡;

3.溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。

二、五味子黑枸杞酒

配方：黑枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。

做法：

1.將上述五味藥材一起放入酒器內(nèi);

2.加白酒浸泡，封口，15天后即可飲用;

3.每次服15～20毫升，早、晚各1次。

三、黑枸杞椰子雞湯

配料：白芍15克、黑枸杞3克、椰子肉100克、雞肉150克、菜心30克、鹽5克。

做法：

1.將椰子洗凈，切塊，白芍洗凈備用;

2.將母雞肉洗凈切塊，瀝水備用，菜心洗凈

3.煲鍋上火倒入水，下入椰子、極快、白芍，煲至快熟時(shí)，加入鹽、下入菜心、黑枸杞煮熟即可。

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黑枸杞一次吃多少好

3-5g左右。

黑枸杞含多種有效成分及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有增強(qiáng)免疫、抗衰防老、改善睡眠的功效，但是過(guò)量食用就可能造成身體不適，出上火癥狀，一般來(lái)說(shuō)，黑枸杞泡水放3-5g比較合適，也可以根據(jù)個(gè)人情況增減用量。

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黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黑枸杞含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素-天然原花青素(OPC)，其OPC含量是藍(lán)莓的18倍以上，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OPC含量最高的天然野生植物。花青素為人體帶來(lái)多種益處。從根本上講，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?；ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測(cè)到，并在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)?；ㄇ嗨剡€能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。