時(shí)間:2019-06-25 11:33:19 編輯:5號網(wǎng)-wsy 591
夏威夷果如果保存不當(dāng),是很可能會出現(xiàn)發(fā)霉的情況的,一般來說,發(fā)霉的夏威夷果在外殼上面有白色的霉點(diǎn),另外,果實(shí)聞起來也會有嚴(yán)重的霉味,大家在吃的時(shí)候要注意了。
1.夏威夷果果皮是棕色或褐色,若上面長有白的斑點(diǎn),可能是生霉了,但加工的夏威夷果有多種口味,如鹽焗味、奶油味等,這種果皮上面可能有白色粉末,如果不確定是否發(fā)霉,可以聞一下是否有霉味。
2.夏威夷果的果仁是奶白色,聞起來有淡淡的清香,吃起來有獨(dú)特的奶油香味,如果發(fā)霉變質(zhì)了,會發(fā)出刺激性霉味,而且果仁會變成棕色或灰褐色。
看情況而定。
如果只是果皮上面輕微生霉,可以用熱水搓洗干凈,再放置陰涼處晾曬干,食用前用烤箱烘干即可,若大面積生霉,果仁也受到影響,建議直接丟棄。
玻璃瓶密封。
夏威夷果適宜存放在陰涼、干燥的環(huán)境中,想較長時(shí)間的保存夏威夷果,對容器的選擇也有講究,建議選擇密封的玻璃瓶或者鐵盒,盡量減少與空氣、水分的接觸,避免受潮變質(zhì)。
一般買來的時(shí)候夏威夷果已經(jīng)有加工的裂縫了,用隨包裝附贈的小鐵片插進(jìn)裂縫,一敲就開,里面白色的堅(jiān)果就可以直接吃了。
用家里如果有一字起更好,很多的果子如果只有加工的條縫,沒有側(cè)縫就很難打開。最好帶上手套,免得傷了手。再打不開,就只能用錘子了。夏威夷果的營養(yǎng)價(jià)值挺高的,一天吃個5到10顆對身體還是不錯的,吃太多也不好。
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