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芹菜的功效是什么呢 多吃芹菜有什么好處呢

時間:2019-07-20 11:12:52 編輯:本站整理 136

現(xiàn)在人們對食物有了很多的選擇,所以在美味的基礎(chǔ)上還要看的作用和好處,今天小夏就帶你一起來了解一下芹菜的功效,以及如果多食用芹菜會有什么好處吧。

芹菜的功效是什么呢

1.平肝降壓

芹菜具有平肝降壓作用。這是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。

2.鎮(zhèn)靜安神

從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮(zhèn)靜作用,對人體能起安神的作用,有利于安定情緒,消除煩躁。

3.利尿消腫

芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

4.輔助治療高血壓等癥

芹菜芹輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對于血管硬化,神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。

5.增強食欲

芹菜的葉,莖含有揮發(fā)性物質(zhì),別具芳香,能增強人的食欲。

6.降血糖

芹菜汁還有降血糖作用。經(jīng)常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì),對預防痛風有較好效果。

芹菜的功效是什么呢 多吃芹菜有什么好處呢

多吃芹菜有什么好處呢

1.芹菜有降血壓的輔助作用,這是眾所周知的事情哦。所以特別是很多老年人,對它是特別的鐘愛。

2.芹菜還有一個好處就是是眾多愛美女士都知道的,那就是可以幫助你減肥哦。

3.芹菜,它含有非常豐富的粗纖維,對腸道功能有很好的維護作用哦。

4.芹菜的含鐵量是相當?shù)母?,?jù)說是一般蔬菜的很多倍哦。換句話來說,就是它有補血的功能,因此,有貧血的朋友不妨多吃點。

5.有很多中醫(yī)認為芹菜含有利尿消腫成分,所以,有時也會介紹一些相關(guān)的病人去多吃芹菜的。

芹菜的功效是什么呢 多吃芹菜有什么好處呢

芹菜的成分含量

1.纖維

芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸,達到預防結(jié)腸癌的目的。

2.鐵

芹菜含鐵量較高,能補充婦女經(jīng)血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。鋅芹菜含有豐富的鋅元素,這種元素可以促進人的興奮,常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量,可能對避孕有所幫助。

3.芹菜素

水芹菜中還含有芹菜素,有很好的降壓作用。水芹還含有蕓香苷、水芹素和檞皮素等。

芹菜的功效是什么呢 多吃芹菜有什么好處呢

芹菜是否可以榨汁

生芹菜汁是可以喝的,但是,要注意以下幾個情況;

一,是保證芹菜的新鮮和干凈;新鮮和干凈是決定生芹菜汁能不能喝的重點,如果是不新鮮的生芹菜,會發(fā)生腐蝕作用,對身體是有一定的害處的。還有就是,如果芹菜沒有洗干凈的話,會有大量的農(nóng)藥或者其他的細菌在里面,也會對人體產(chǎn)生一定的危害。

二,是兒童和老年人這類的體質(zhì)差的人群,最好不要喝,因為吸收不好,喝了以后,容易造成拉肚子等情況。

標簽:芹菜蔬菜

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