時(shí)間：2019-07-29 14:35:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 935
煎包如果當(dāng)天沒吃完，放冰箱好好保存的話一般第二天都是可以繼續(xù)吃的，吃剩的煎包在第二天加熱的時(shí)候可以直接用微波爐，另外放鍋里再煎一下也是可以的。
外面買的煎包放在冰箱里第二天還是可以吃的。
冰箱本就是用于存放食物，它具有保鮮、急凍、延長存放期的功能。煎包放在冰箱里第二天還是可以吃的，并且煎包的水分含量比蒸煮的要少很多，第二天完全可以吃的，但應(yīng)再次煎包加熱一下(或在微波爐考一下)。煎包放在冰箱應(yīng)放在冰箱保鮮室內(nèi)，不宜放在急凍室里。
1、放在微波爐里面加熱，不會(huì)讓涼煎包加熱而變形。
2、用鐺鍋烤制一下吧。不要加熱過火，不然就糊底了。
3、需要上鍋蒸一會(huì)再吃，過夜的生煎包必須的加熱才能吃。
具體做法：一點(diǎn)進(jìn)鍋里倒一些些油，把煎包底部放上去，慢火煎三分鐘就可以出鍋了。
4、可以在平底鍋內(nèi)加一點(diǎn)點(diǎn)食用油慢慢小火加熱就好，要是硬掉了可以在加熱時(shí)候噴上一勺水，迅速蓋上蓋子，等水蒸發(fā)掉了皮滋潤了，煎包的底也焦脆了就可以了。
5、在家就用電餅鐺，適當(dāng)放點(diǎn)油不干鍋就好，蓋上加加熱時(shí)間要看你自己的包子是否冰凍了，沒有冰凍1-2分鐘就可以，冰凍的話適當(dāng)延長時(shí)間，這樣可以保持包子不失去表皮的脆度。
1.餡：雞蛋兩個(gè)炒好剁碎，泡發(fā)的木耳切碎，胡蘿卜擦絲切碎，粉絲泡發(fā)后切碎，然后加蔥花，鹽，花椒粉一起拌勻。
2.面：溫水和面，然后醒面30分鐘，搟成餅皮，像包包子一樣包好。
3.煎：平底鍋加熱，放少許油，然后把包好的包子放進(jìn)去，小火煎黃，然后加水至包子一半處，蓋蓋，改中火至水分揮發(fā)完，開蓋后改小火，至底部變脆即可。
做煎包的面粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫(yī)認(rèn)為，面粉性味甘涼，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。包子、餃子、餛飩都是以面粉為皮輔以各種餡料制咸的特色食品。包子外皮松軟有彈性，口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng);餛飩皮薄爽滑。三者因餡料、烹飪方法不同，營養(yǎng)成分差異很大，但總的來說，三種食物的總體營養(yǎng)成分搭配合理，都屬于“完美的金字塔食品”。面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
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