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時(shí)間:2019-08-02 14:11:35 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 150
榛子和榴蓮是可以少量一起吃的,兩者雖然在成分上面沒什么大沖突,但是由于榛子和榴蓮都屬于非常補(bǔ)的食材,大量一起吃的話會(huì)營(yíng)養(yǎng)過剩。
可以一起適量食用,但不宜多食。
榴蓮性熱,主要成分是水分、碳水化合物、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)、維生素,而榛子性平,主要成分是蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、淀粉、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等成分,兩者性味互不沖突,相互之間沒有反應(yīng)的成分。但是因?yàn)楦缓瑺I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),熱量較高且不易消化,因此適量食用較好,以免引起腸胃不適。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
榴蓮屬于水果食物,含有植物性的營(yíng)養(yǎng)成分,而榛子是堅(jiān)果類食物,具有動(dòng)物性的營(yíng)養(yǎng)成分,同食兩者之中的營(yíng)養(yǎng)成分可以互補(bǔ),因此可以身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。
2、潤(rùn)腸通便
榴蓮中含有的大量的果膠及膳食纖維,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),增強(qiáng)腸動(dòng)力,而榛子中的油脂可以增加腸道的潤(rùn)滑度,因此兩者同食具有潤(rùn)腸通便的作用。
3、降血壓
榛子中含有大量的鉀元素,并且與榴蓮一樣,當(dāng)中的鉀元素含量高于元素含量,因此同食一起食用可以促進(jìn)體內(nèi)多余鈉離子的排出,可以一定程度上降低血管滲透壓,起到降低血壓的作用。
4、增強(qiáng)免疫力
榛子中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),食用有利于增強(qiáng)體液免疫的活性,可以增強(qiáng)抵抗力;而榴蓮中都含有不少的維生素,可以一定程度上增強(qiáng)抵御病毒的能力,因此同食可以增強(qiáng)免疫力。
榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質(zhì)。其含量是其他堅(jiān)果的數(shù)倍至幾十倍,其中磷和鈣有利于人體骨骼及牙齒的發(fā)育,錳元素對(duì)骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補(bǔ)益強(qiáng)健作用。榛子含有豐富的脂肪,主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進(jìn)膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維持毛細(xì)血管的健康,從而預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化等心臟血管疾病。榛子還有促消化、增進(jìn)食欲、提高記憶、防止衰老的功效。
榛子有許多的好處,但是提醒大家,在吃榛子的時(shí)候,要注意一些問題,存放時(shí)間比較長(zhǎng)的榛子,最好不要食用。
而且,榛子中由于油脂的含量非常豐富,油脂主要依靠膽汁進(jìn)行消化,因此,那些膽功能有問題的人,最好謹(jǐn)慎食用榛子。另外,榛子盡管有很多的好處,也不要吃太多,一次最多20粒即可。
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