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紅薯葉怎么保存 紅薯葉可以放多久

時(shí)間:2019-08-06 10:04:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 850

紅薯葉是一種味道和營(yíng)養(yǎng)兼具的食材,它不僅味道清爽可口,而且對(duì)我們的身體好處也是非常的多,那么,如果買了大量的紅薯葉回家要怎么保存呢?

紅薯葉怎么保存

1、裝入保鮮袋,打2公分孔放入冰箱3-5度即可??煞乓恢?。

2、抽真空保存,將紅薯葉裝入保鮮帶,真空機(jī)抽出氣體,密封,放入冰箱3-5度,能儲(chǔ)存長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。

3、充氮?dú)獗ur法,將紅薯葉裝入保鮮帶,沖入99%的氮?dú)?,密封,放入冰?-5度,能儲(chǔ)存長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間,效果更好。

紅薯葉怎么保存 紅薯葉可以放多久

紅薯葉可以放多久

室外常溫的話一般就只能放不到一周,放冰箱好好保存的話可以適當(dāng)延長(zhǎng)保存時(shí)間。

許多年前,在紅薯收獲的時(shí)節(jié),人們只是將紅薯刨出弄到家里食用,對(duì)于紅薯葉,人們都是將它磨成飼料去喂一些家養(yǎng)牲畜。但是隨著紅薯的保健價(jià)值被發(fā)現(xiàn),紅薯葉也被拉上了舞臺(tái),跟著紅薯沾了光。不研究還好,一研究嚇一跳,紅薯葉被稱作“蔬菜皇后”一點(diǎn)也不為過(guò),它的保健功效是其他蔬菜沒(méi)辦法比擬的。

紅薯葉怎么保存 紅薯葉可以放多久

紅薯葉的家常做法

食材:紅薯葉一把,蒜3瓣,紅辣椒一個(gè)。

做法

1.紅薯葉摘下葉子,剝?nèi)スW由媳砻娴钠?,將梗折成段,蒜切成末,紅辣椒切成圈,備用。

2.鍋中加植物油,放入蒜,辣椒,爆香,加入紅薯葉梗,大火快速翻炒,炒至7分熟時(shí)加入紅薯葉,繼續(xù)翻炒,約1分鐘后,加入食鹽調(diào)味即可出鍋。

紅薯葉怎么保存 紅薯葉可以放多久

紅薯葉烹飪小技巧

1、如果想紅薯葉鮮嫩,要去掉葉莖上的外衣。

2、把切好的葉子放入盆里,加入適量的鹽,然后用手抓均勻,會(huì)有水份出來(lái)。

3、吃的時(shí)候加點(diǎn)辣椒醬,味道更好,老干媽也可以。

標(biāo)簽:紅薯葉

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