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時(shí)間:2019-08-15 16:59:13 編輯:本站整理 242
大家在生活中應(yīng)該吃過(guò)很多得蔬菜吧,比如紅薯葉但是你了解紅薯葉嗎?今天我們就一起來(lái)了解一下吧究竟紅薯葉有什么好處呢以及怎么做紅薯葉好吃呢。
1.促進(jìn)母乳分泌紅薯葉富含黃酮物質(zhì),可以促進(jìn)母乳的分泌,因此,對(duì)于產(chǎn)婦可以常吃些紅薯葉,這樣小寶寶就有充足的奶水可以食用了。
2.提高免疫力紅薯葉還具有提高免疫功能的作用,因?yàn)榧t薯葉中富含抗氧化物質(zhì),因此,常吃紅薯葉可以有效地提高人體的免疫功能。
3.預(yù)防貧血紅薯葉中富含維生素,可以加快人體的新陳代謝,具有預(yù)防貧血的作用,因此,對(duì)于患有貧血癥狀者不妨常吃些紅薯葉,不僅好吃,而且很有營(yíng)養(yǎng)。
4.保護(hù)視力紅薯葉中富含維生素A,可以保護(hù)人們的視力,因此,對(duì)于視力不好者,可以常吃些紅薯葉。
5.改善便秘紅薯葉中富含膳食纖維,具有改善便秘的作用。因此,對(duì)于患有便秘癥狀者,可以多吃些紅薯葉。
1.準(zhǔn)備蒜末,紅薯葉莖葉分離,切成小段。
2.鍋中倒油,倒入蔥末,大火爆。
3.倒入紅薯葉莖。
4.倒入紅薯葉,倒入鹽,雞粉,翻炒均勻。
5.好吃美味又健康的清炒紅薯葉出鍋兒。
紅薯葉子的營(yíng)養(yǎng)成分豐富。紅薯葉,經(jīng)測(cè)試表明,每百克鮮紅薯葉含蛋白質(zhì)2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質(zhì)鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見(jiàn)的蔬菜比較,礦物質(zhì)與維生素的含量均屬上乘,胡蘿卜素含量甚至高過(guò)胡蘿卜。
剛上市的紅薯葉在4元一把,稍后可能會(huì)在2-3元一把。
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