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時(shí)間:2019-08-26 16:03:22 編輯:本站整理 178
大家在生活中應(yīng)該都吃過柿子吧,但是你了解柿子嗎?今天我們就一起來了解一下吧,究竟柿子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢,以及吃柿子有什么好處呢,跟著小編我們一起來了解一下吧。
柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了鋅和銅的含量,其他成分均比蘋果高,因而柿子享有“果中圣品”的美稱。
1、補(bǔ)充維生素C
柿子是一種維生素c含量特別高的水果,而且它含有的維生素c易于人體吸收和利用,平時(shí)人們每天吃一到兩個(gè)柿子,就能滿足身體對(duì)維生素c的需要,而這種物質(zhì)被人體吸收以后,可以促進(jìn)免疫細(xì)胞再生,能提高身體抗病能力。另外柿子中的維生素C還能淡化色斑,美白肌膚,這些都是人們吃柿子的重要好處。
2、潤(rùn)腸通便減肥瘦身
柿子這種水果中不但含有豐富的膳食纖維,還含有大量的天然果膠,這種果膠屬于水溶性纖維,它們一起被人體吸收以后能潤(rùn)腸通便,預(yù)防緩解便秘,另外柿子還能加快身體內(nèi)脂質(zhì)的分解與代謝,能減少垃圾在人體內(nèi)堆積,平時(shí)人們多吃柿子既能排毒也能減肥。
柿子成熟的季節(jié)一般是在十月份,不過要看什么品種,一般小圓柿子霜降節(jié)就差不多了。大嚰盤柿子要稍晚點(diǎn)。中國(guó)吃網(wǎng)提醒,不要等熟軟了,全體黃了就摘。放置一星期就全軟了。就可以吃了,注意不能吃太多。別喝酒,易得柿石癥或便秘。
1、凡脾胃虛寒,痰濕內(nèi)盛,外感咳嗽,脾虛泄瀉,瘧疾等癥均不宜食。
2、不要空腹吃柿子:空腹吃柿子易患胃柿石癥,盡量在飯后1小時(shí)左右食用,以避免胃柿石形成,一次不宜太多,而且,吃后不宜再吃酸性食物。特別是胃酸過多、消化力較差者,更應(yīng)注意。一般認(rèn)為,不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。
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