時間:2019-08-26 17:39:08 編輯:本站整理 163
大家在生活中應(yīng)該都聽說過雪蓮果吧,但是你了解雪蓮果嗎?今天小編就和你們一起來了解一下吧,究竟什么是雪蓮果呢,以及雪蓮果有什么營養(yǎng)價值呢,跟著小編我們一起來了解吧。
雪蓮果(學(xué)名:Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.)是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪蓮薯、地參果,莖直立,圓形中空,紫紅色,叢生,高2-3米。葉對生,寬心臟形,表面粗皺,稍厚,葉長25-30厘米、寬15-20厘米,葉柄長7-12厘米。頭狀花序簇生于莖頂,花盤3-6,舌狀花、黃色。瘦果。須根系,分布于耕層5-30厘米。塊根紡錘形。塊莖著生于根莖部,不規(guī)則形,表皮粉紅色。
1、雪蓮果能調(diào)理血液,能降低血糖、血脂和膽固醇,可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病,對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
2、雪蓮果能幫助消化,調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。能顯著促進腸胃蠕動,潤腸通便,不僅能消除便秘,還可防治下痢,是腸胃道疾病的克星。
3、雪蓮果能抗氧化,消除自由基,可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。
4、雪蓮果是腸內(nèi)有益菌叢的促生劑,產(chǎn)生雙歧因子。
5、雪蓮果具有清肝解毒、降火降血壓的功效,為防治面痘、暗瘡,養(yǎng)顏美容的天然保健品。
6、雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖,人體內(nèi)沒有酶可以水解這種碳水化合物,因此難以被人吸收,糖尿病患者及減肥者亦可使用。
雪蓮果的市場價格很便宜,根據(jù)產(chǎn)地和品質(zhì)不同價格有所區(qū)別,通常在3~5元左右一斤。
1、胃寒的人
雪蓮果是寒性食物,胃寒的人不能吃,不然的話,會出現(xiàn)胃脹、腹瀉的情況。
2、腸胃功能弱的人
腸胃功能弱的人也不能吃雪蓮果,因為雪蓮果屬大寒食物,腸胃不好的人吃雪蓮果會出現(xiàn)腹痛、腹脹的情況,還容易拉肚子。如果實在想吃的話,建議在開水中燙一下或者煮熟來吃。另外腸胃功能弱的人,建議可以服用合生元益生菌進行調(diào)節(jié)腸胃。
3、體虛的人
體虛的人也不能吃雪蓮果,因為體虛的人,腸胃功能比較差,不適合吃寒性的食物,而雪蓮果就屬于寒性水果,所以體虛的人不建議吃雪蓮果。
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