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吃絲瓜有什么注意事項(xiàng)呢 什么人群不能吃絲瓜呢

時(shí)間:2019-09-16 16:52:29 編輯:本站整理 175

現(xiàn)在湖南大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)絲瓜吧,但是你了解絲瓜嗎?今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧,究竟吃絲瓜有什么注意事項(xiàng)呢,以及什么人群不能吃絲瓜呢,跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

吃絲瓜有什么注意事項(xiàng)呢

1、菠菜、蘆薈:絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

2、白蘿卜:絲瓜和白蘿卜一起吃會(huì)導(dǎo)致人體傷元?dú)?,?dǎo)致男性導(dǎo)致陽(yáng)痿、早泄,甚至引發(fā)糖尿病。

吃絲瓜有什么注意事項(xiàng)呢 什么人群不能吃絲瓜呢

什么人群不能吃絲瓜呢

1、孕婦

孕婦體質(zhì)特殊,平時(shí)要小心謹(jǐn)慎的吃食,絲瓜是寒性食物,孕婦不應(yīng)食用以免導(dǎo)致流產(chǎn)等不良后果發(fā)生。

2、腹瀉者

絲瓜屬寒性蔬菜,含有大量促消化的膳食纖維,腹瀉的人食用的話會(huì)導(dǎo)致病情加重的,所以腹瀉者不應(yīng)該吃這類寒性食物。

3、身體虛寒

身體虛寒的人不宜消化寒性食物,所以不應(yīng)該食用絲瓜。

吃絲瓜有什么注意事項(xiàng)呢 什么人群不能吃絲瓜呢

怎么做絲瓜好吃呢

1.絲瓜去皮切滾刀塊,

2.倒入食用油,倒入絲瓜,翻炒均勻,

3.加鹽、水,攪拌均勻,

4.大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,

5.加雞粉、菜籽油、胡蘿卜丁,盛出即可。

吃絲瓜有什么注意事項(xiàng)呢 什么人群不能吃絲瓜呢

如何挑選絲瓜

1.看形狀:要選形狀規(guī)則、瓜條勻稱兩頭一樣粗,瓜身白毛茸毛完整的絲瓜,不要選瓜身局部腫大的,這樣的絲瓜發(fā)育不均衡,既不方便處理,口感也不佳。鉤狀的絲瓜難削皮難處理,最好不要選擇。

2.看表皮:看看絲瓜表皮沒(méi)有腐爛破損。絲瓜的尾部最好帶有花,帶花的絲瓜一般比較新鮮。

3.看紋理:看看絲瓜的紋理,紋理細(xì)小均勻的是比較嫩的,紋理很清晰的比較深的是比較老的,若是烹飪用的話建議選擇較嫩的絲瓜,若是提取絲瓜絡(luò)用則可以選擇較老的絲瓜。

4.看色澤:新鮮的絲瓜顏色為嫩綠色,有光澤;老的絲瓜表皮無(wú)光澤且紋理會(huì)產(chǎn)生黑色。

5.用手摸:摸一下絲瓜,如果絲瓜有彈性一般表示是新鮮的,無(wú)彈性、太軟的表示不新鮮。此外,如果絲瓜過(guò)硬可能會(huì)很苦,口味不佳。

標(biāo)簽:絲瓜蔬菜

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