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時(shí)間:2019-09-25 17:27:52 編輯:本站整理 117
高血壓在生活中是很常見(jiàn)的,高血壓發(fā)病越來(lái)越年輕化,而且高血壓具有遺傳性,所以患有高血壓的人飲食上一定要注意,不然會(huì)很危險(xiǎn)。
Ⅰ、蘋果
蘋果可是一種萬(wàn)能的水果,也是為何能被譽(yù)為國(guó)王,在蘋果當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,比如多種維生素,比如多種糖類以及果膠、無(wú)機(jī)鹽,此外在蘋果當(dāng)中還含有鞣酸、纖維素以及蘋果酸以及鉀等等。正是因?yàn)樵谔O果當(dāng)中含有豐富的鉀元素,可以跟身體內(nèi)多余的鈉元素結(jié)合起來(lái)才可以降低鈉元素的濃度,因此在心血管疾病的預(yù)防方面有很好的效果。
2、香蕉
在控制血壓的水果當(dāng)中,香蕉的功效也是非常卓越的。香蕉之所以可以降血壓是因?yàn)槠渲泻锌梢詭椭档脱獕旱拟涬x子,而鉀離子可以幫助降低會(huì)導(dǎo)致血壓升高血管受傷的鈉離子濃度,因此可以達(dá)到控制高血壓的效果。
3、獼猴桃
獼猴桃在降低高血壓方面也有很好的效果,從獼猴桃的功效上來(lái)說(shuō),可以達(dá)到清熱利水、活血化瘀以及降低血壓以及膽固醇的效果,因此不管是對(duì)高血壓患者還是冠心病以及動(dòng)脈硬化患者都有很好的效果。
4、桔子
桔子中含有包括維生素c在內(nèi)的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果是因?yàn)槁愿窝讓?dǎo)致的高血壓,適當(dāng)多吃桔子就可以幫助肝臟解毒,同時(shí)還可以促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化,因此能達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈硬化的效果,在飯后吃一個(gè)桔子還可以幫助緩解因?yàn)楦哐獕簩?dǎo)致的消化功能紊亂。
1、酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動(dòng)脈硬化。大量、長(zhǎng)期飲酒,更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
2、狗肉
高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽(yáng)亢性質(zhì),狗肉溫腎助陽(yáng),能加重陰虛陽(yáng)亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓,或?yàn)槟I陽(yáng)虛,虛陽(yáng)上擾,痰火內(nèi)積,瘀血阻絡(luò)等,食用狗肉或躁動(dòng)浮陽(yáng)或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
3、動(dòng)物蛋白質(zhì)
高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚(yú)肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
4、多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
5、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
6、辛辣食物
辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排,易導(dǎo)致大便秘結(jié),患者排便時(shí),會(huì)使腹壓升高,血壓驟升,誘發(fā)腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。
7、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖,肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
8、肉類
這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過(guò)高,誘發(fā)冠心病。
9、重口味餅干
像番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干,由于糖鹽含量過(guò)高,因此還是少吃。
10、雞湯
雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而多喝雞湯又會(huì)使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營(yíng)養(yǎng)品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會(huì)進(jìn)一步加重病情,對(duì)身體有害無(wú)益。
1、菊花山楂茶
菊花、茶葉各10克,山楂30克。用沸水沖沏,代茶。每日1劑,常飲。能清熱,降壓,消食健胃,降脂,適用于高血壓、冠心病及高脂血癥。
2、龍茶散
綠茶50克,龍膽草30克。共研細(xì)末,溫水沖服。每次3克,每日2次。能清熱瀉火,平肝降壓。適用于肝火鼎盛所致的高血壓、口苦等癥。
3、福邁康茶
里面含有決明子、葛根、黑芝麻。每日2次,每次取1-2袋放入杯中,用開(kāi)水沖泡,3-10分鐘后趁熱飲用,可反復(fù)沖泡至色淡為止。
4、菊槐茶
菊花、槐花、綠茶各3克。放入瓷杯中,以沸水沖泡,密蓋浸泡5分鐘即可。每日1劑,不拘時(shí)頻飲。能平肝祛風(fēng),清火降壓,適用于高血壓頭痛、頭脹、眩暈等。
1、雞蛋清
研究發(fā)現(xiàn),雞蛋中的某些蛋白質(zhì)可模仿降壓藥的作用,高血壓患者可以適當(dāng)吃水煮蛋,但每天不宜超過(guò)兩個(gè)。
2、橙汁
橙汁富含維生素C,具有提高人體免疫力等功效。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),中年男性連續(xù)一個(gè)月,每天喝半升橙汁(大約2杯),其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷,其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中,具有多種保健作用。除了研究中發(fā)現(xiàn)的橙皮苷以外,橙子富含的維生素C等抗氧化物,有助減慢自由基對(duì)血管的傷害;其中豐富的鉀更有助降血壓。
3、紅茶
研究發(fā)現(xiàn),每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。早上喝紅茶較好,可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)。需要注意的是,早上喝茶一定要在吃完早餐后,因?yàn)椴枞~中含有咖啡因,空腹飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃吸收過(guò)多的咖啡因,令人出現(xiàn)心慌、尿頻等不適癥狀。此外,神經(jīng)衰弱的人容易受生物堿的影響,不宜多喝紅茶。
4、甜菜根汁
新研究發(fā)現(xiàn),高血壓患者每天喝一杯8盎司(約合227克)甜菜根汁可以使血壓降低大約7%。飲用甜菜根汁3—4小時(shí)之后,降壓效果達(dá)到最佳,且效果可持續(xù)24小時(shí)。甜菜根汁富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質(zhì),對(duì)降脂、降鉀有作用。
5、無(wú)醇紅葡萄酒
研究首次發(fā)現(xiàn),心臟病高危男性每天飲用2杯無(wú)醇紅葡萄酒,4周之后,收縮壓和舒張壓分別降低6毫米汞柱和2毫米汞柱,相當(dāng)于心臟病和中風(fēng)危險(xiǎn)分別下降14%和20%??茖W(xué)家分析指出,普通紅葡萄酒中的酒精會(huì)妨礙降壓功效,因此,只有飲用酒精含量不超過(guò)0.5%的無(wú)醇葡萄酒,才能起到一定的降壓效果。
6、紫薯
研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩次紫薯可以降低血壓,其效果與吃燕麥一樣好,且不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖,適合體重超標(biāo)的高血壓患者。
7、辣椒
辣椒中的辣椒素有助于降低血壓和血脂,進(jìn)而降低“全球第一殺手”心臟病的危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),辣椒中的辣椒素能使血管出現(xiàn)明顯的舒張,并實(shí)現(xiàn)降壓效果。辣椒素能促進(jìn)胃部蠕動(dòng)、血液流動(dòng)以及黏液分泌,對(duì)胃部有刺激作用,因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。
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