時(shí)間:2019-10-24 08:23:34 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 103
椰汁糕是一種很受歡迎的小甜點(diǎn),它主要是用椰汁做成的,口味帶有很濃郁的椰子味,相信很多朋友都很想學(xué)著自己在家里做,下面就一起來了解下吧。
一、鮮奶椰汁糕
材料:椰漿450公克,鮮奶1300公克,椰子粉80公克,明膠片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400cc
做法:
1、將明膠泡水至軟備用。
2、將水倒入鍋中,加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠,邊煮邊攪拌至水滾。
3、將作法2的材料過濾后倒入平面模型內(nèi)待冷,再放入冷藏室冷藏2小時(shí)。
4、將作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
二、芒果椰汁糕
準(zhǔn)備適量的芒果醬,椰汁,牛奶,蛋,奶,魚膠粉,還有糖。
1.把牛奶,淡奶,椰汁,芒果醬和糖放在鍋中加熱,直到糖全部融化。
2.再把魚膠粉加上水不斷地加熱融化。
3.把魚膠粉水加入芒果奶漿里面,充分的攪拌均勻,去掉浮沫之后放進(jìn)冰箱里冷卻半個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。
椰汁糕的熱量為239大卡,其中含有19.31克的碳水化合物,16.27克的脂肪,還有3.24克的蛋白質(zhì),但是根據(jù)做法和材料的不同,也會(huì)有差異。椰汁糕的熱量相對(duì)來說是比較低的,水分含量很高,可以在減肥的時(shí)候吃。
椰汁糕種類繁多,可搭配各種美食。它可以在閑暇時(shí)品嘗,也是一種永恒的甜點(diǎn)。好吃美味的冷凍椰汁糕,增添節(jié)日氣氛,用來招待朋友效果一級(jí)棒。
美味的椰汁糕,吃下去每一口帶有濃濃的椰汁味,口感爽滑,甜味適宜,非常適合作為夏天提神糕點(diǎn)。
首先,椰汁當(dāng)中的鉀元素還有鎂元素都是非常豐富的,而且它們的成分和我們的細(xì)胞內(nèi)液非常的相似,能夠達(dá)到利尿消腫的作用,而且椰肉和椰汁能夠有效地殺滅我們身體當(dāng)中腸道里面的寄生菌,能夠祛除細(xì)菌。
不僅效果顯著,而且還沒有任何副作用,是一種非常理想的食品。而且椰汁當(dāng)中的糖類,脂肪,蛋白質(zhì),維生素和微量元素都是非常豐富的,經(jīng)常喝椰汁,對(duì)我們的身體很有好處,還能夠補(bǔ)足氣血,對(duì)愛美的女性來說,喝椰汁對(duì)皮膚也很有好處,有美容養(yǎng)顏的功效。
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